秋季是養肺的最佳時節,立秋之後就要開始注意養肺了。多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒,把梨煮成湯後可以使其寒性降低。
1、丁香煨梨
做法:梨1個(個大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜葉或濕草紙包裹,于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。
功效:梨煨熟食能益胃養陰,丁香性溫,有降逆和胃止嘔作用,與梨同用,雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所緻的反胃嘔吐食。
2、川貝蒸梨
做法:梨1個(個大的),挖去核,川貝母3克(研末),冰糖适量,一并納入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。
功效:川貝母為潤肺化痰、止咳要藥,梨、冰糖均能清熱潤肺化痰。用于肺部燥熱,咳嗽痰黃稠,咽喉幹燥。
肺不好吃什麼水果?
1、蘋果
蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉等功效,還可預防和消除疲勞。多吃蘋果可以有效改善呼吸系統和肺部的功能,緩解因幹燥天氣造成的不适。
2、柑桔
柑桔有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
3、橙子
橙子富含維生素B1,該維生素對保持神經系統健康至關重要。另外,适量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進消化,緩解咳嗽,保護肺髒健康。專家建議每天最好吃1—2個橙子。
4、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾,有效地幫助肺部排毒。
5、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裡面含有的纖維質及酸素能解内髒積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最适宜食用的清熱水果。
6、荸荠
荸荠煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
7、無花果
無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
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