西紅花是什麼?-tft每日頭條

西紅花是什麼?

生活更新时间:2025-01-14 04:13:25

西紅花是什麼?知道西紅花（藏紅花）嗎？它是被譽為“紅色金子”的名貴藥材，我來為大家講解一下關于西紅花是什麼?跟着小編一起來看一看吧!

西紅花是什麼

知道西紅花（藏紅花）嗎？它是被譽為“紅色金子”的名貴藥材。

知道西紅花産自哪裡嗎？如果告訴你，全國高品質的西紅花90%以上來自建德三都，你會不會很詫異？

這幾天，正是建德西紅花采摘鮮花的時節，走進三都鎮聖江村聖火農業的西紅花基地，智能化育花大棚架子上一層層木匾裡開滿了一朵朵紫色的小花，村民們将花朵摘下來，取出裡面三根紅色的花絲，統一烘幹。

“現在開摘的是第一批花，還有二批三批，整個花期有半個月左右。”公司負責人張建紅說，按頭期花來說，國内售價（幹花）每公斤可達三萬元左右。

說起建德西紅花，首先要給大家科普一下。西紅花又名藏紅花，但西藏不産藏紅花，原産于中東伊朗（波斯）的藏紅花是在漢晉之際從印度、尼泊爾随着佛教的東進傳入西藏的。

西紅花栽培發源地是在杭州——世紀七十年代，我國從西德引進少許西紅花種球開展試驗，建德三都作為浙江試驗點試種成功。這裡因土壤和小氣候适合栽培，經濟效益好，農民積極性高，成為我國種植面積最大的集中産地，曾有“全國西紅花在浙江，浙江西紅花在建德”的美譽。

2011年，建德三都榮獲全國唯一的“中國西紅花（藏紅花）之鄉”稱号，2018年，建德西紅花被中國農業農村部授予農産品地理标志授權主體，頒發了全國第一本證書，同年又被列入浙江省“新浙八味”中藥材培育品種。

“現在三都鎮的聖江村、和村、新和、梓裡、樟村畈等村，有470餘戶種植西紅花，面積2000餘畝，成為了當地農民緻富奔小康的主要途徑。”三都鎮農辦主任趙成豐說，三都鎮還不斷實施西紅花“走出去”戰略，通過人員、技術輸出，不僅周邊鄉鎮，還種到了上海、安徽、黔東南、河南等地。三都鎮還以聖江村全國首批有機食品生産與農村生态環境保護研究示範村創建為契機，推進有機西紅花種植，推進全國西紅花第一村品牌建設。

西紅花除了入藥，還可以泡水喝，用于做飯，煲湯，泡酒、制作食品等，它不僅被稱為“婦女之友”，男性也非常适合喝它補養身體，調理體質和精神活力。

通訊員丨劉志強

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