盼望着，盼望着，

又要到了一年一度

回家集中感受

七大姑八大姨愛與關心的時刻。

還沒放假回家的加班族，

你們要帶些什麼北京特産回家

才能封住親友們“拷問”的嘴呢？

請趕緊收了這篇攻略！

因為看完了它，

帶啥東西回家就再也不是難題了！

那什麼樣的特産最适合帶回家呢？

口味有本地特色，

保存起來要方便，

健康一樣很重要，

好吃又沒那麼貴。

1

稻香村的點心

從酥皮兒的牛舌餅到糖火燒

再到到餅幹蛋糕，

如果想保質期長點就酥皮兒點心~

小編牆裂推薦牛舌餅！

多少年了隻要看見就得提一袋子回家~

2

北京酥糖

攝影：張小滿

北京酥糖可是中國三大名糖之一

(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)，

其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品~

北京紅蝦酥的特點可以概括為

“酥、脆、香、甜”四個字。

家裡的小朋友一定超愛喲！

3

驢打滾

攝影：ʚ Delia ɞ黨思潔

驢打滾是老北京傳統小吃之一，

起源于清朝光緒十四年慈禧統治時期，

驢打滾原名叫豆面糕，

是慈禧非常愛吃的食品之一。

在小編心中，驢打滾絕對排得上

北京最好吃的小吃前三名！

不過路途遙遠的話還是不要帶了，

還是剛做好的時候最軟糯~

4

茯苓夾餅

攝影：Maryanne

北京特産茯苓夾餅，原是清末的宮廷食品~

茯苓夾餅雖是小食，卻又健脾開胃的功效。

相傳，是為慈禧太後特制，

後傳入民間成為深受人們歡迎的京華風味小吃。

味道香甜美味入口即化，

好吃的茯苓夾餅甜香味美，

入口即化，清爽适口，且價格低廉，

可作經常食用的保健食品。

不僅好吃還對身體好呐！

5

北京果脯

攝影：Maryanne

北京的果脯蜜餞制作來源于皇宮禦膳房。

為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，

廚師們就将各季節所産的水果，

分類泡在蜂蜜裡，好讓皇帝随時食用。

北京果脯口味酸甜适中，爽口滑潤，

甜而不膩，果味濃郁，

主要有杏脯、梨脯、秋海棠等…

6

天福号醬肘子

攝影：Maryanne

天福号是老字号的熟食店了，

每次看望長輩或是家宴上，

幾乎都會看到天福号醬肘子的影子。

食用方便，開袋即食，

大肘子真是醬香濃郁，既下飯又下酒，

來點臘八蒜拌一下，那更是絕了~

7

艾窩窩

攝影：ʚ Delia ɞ黨思潔

色澤雪白，質地粘軟，口味香甜，

是艾窩窩的三大特點，

這款以糯米為主料，以黑芝麻為餡料的小吃，

從宮廷火到了市井，如今更是火遍全國，

不過做的最正宗的，應該還是在北京。

8

六必居醬菜

前門外有一條胡同叫糧食店街，

臨街有一家店鋪，

這就是已有四百五十多年曆史的六必居醬園。

六必居醬菜晶紅透亮、又香又脆，

除了老幹媽以外，

它是小編下飯必備神器！

9

牛欄山二鍋頭

攝影：Maryanne

二鍋頭是蒸酒時第二次流出的酒，

所以叫二鍋頭，

雖然是一種普通白酒，确實最純淨的好酒，

濃度高，卻不烈，醇厚綿香。

北京釀制白酒的曆史悠久，

二鍋頭酒是北京的傳統白酒，

有紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等品牌。

老爸愛喝酒的話，就給他帶兩瓶呗，

十來塊一瓶，好喝也不貴！

10

北京烤鴨

攝影：Maryanne

說起北京的特産，

任誰的第一反應也是烤鴨！

烤鴨曆史悠久，距今已經1600多年，

号稱天下第一吃，是清代宮廷禦菜，

帶回去給家人絕對倍兒有面啊！

不過真空的烤鴨确實比現烤出爐的味道差很多…

11

北京男朋友/女朋友

圖源：新浪微博@吳奇隆

當然了，任性的人說，

特産什麼的還要自己拎着，

我要帶個會自己走路的回去！

這……沒毛病，帶個男朋友/女朋友吧！

北京男票勤勞溫柔顧家，北京女票大氣惹人愛。

這份年終大禮，保證父母樂開了花！

依照這份北京特産地圖，

過年買回去就對了，

還有哪些特産值得帶？

請在下方推薦哈！

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