大薯條的做法?做法一:土豆去皮,切成條煮開水,放入薯條煮三分鐘撈出,去除表面水分鍋中燒油,放入薯條,開小火慢炸,炸至金黃撈出,下面我們就來說一說關于大薯條的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做法一:土豆去皮,切成條。煮開水,放入薯條。煮三分鐘撈出,去除表面水分。鍋中燒油,放入薯條,開小火慢炸,炸至金黃撈出。
做法二:土豆去皮切片上鍋蒸熟。用擀面棍壓成泥。放少許鹽。加适量玉米澱粉。和成面團。擀成薄片。切細條。油溫五成熱下鍋炸。炸制金黃色即可。出鍋裝盤完成。
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