今日處暑節氣，處暑是二十四節氣中第十四個節氣，在這個節氣前後，中午溫度高，早晚涼意濃，太陽從立秋的135°，到達了今天的150°，又往南偏移了15°，這代表了光照減少，熱帶高壓也向南撤退，暑氣漸漸消退，冷空氣開始頻繁北上，化成一股秋風，一陣秋雨，滋潤着萬物大地，民間有“一場秋雨一場涼，十場秋天添衣裳”的說法，說的是越下越冷，涼意正濃，記得增添衣物，防止秋凍，今日處暑，處暑節氣中的“處”是什麼意思？老人這樣說，看完漲知識。

處暑有三候，一候鷹乃祭鳥，二候天地始肅，三候禾乃登，這樣看好像不明白，沒關系，用白話文講解一下，一候說的是老鷹捕食鳥類，填飽肚子，二候說的是萬物凋零，從繁榮轉為蕭索的情景，三候說的是高粱、玉米、稻谷、果實，五谷豐登，豐收的意思，此時晝夜溫差大，極易産生秋凍現象，并不是凍傷，秋凍指的是受涼。

處暑中的“處”說的是什麼意思呢？其實隻要換算一個字，您就明白了，“出”和“處”同音，處暑也就是出暑，意思是炎熱離開，涼意襲來，“處”，可以理解為終結，止也，去之意，停止，過度，離開，暑氣漸消，難熬的酷熱夏季，終于離我們而去，炎熱已接近尾聲，冷空氣正在北上，處暑，氣溫逐步走低，暑氣至此而止，記得增添衣物。

看到這裡，終于明白了，處暑也就是暑氣終止的意思，提醒着人們，暑去涼來，應該改掉習慣了，吃冷飲，吹空調，洗涼水澡，統統的改掉，合理的飲食，才能健康度進入深秋，這一切的歸功，都要感謝古人的二十四節氣圖，每個節氣都有獨特的含義，它準确的反映了自然節律變化，這離不開悠久的曆史沉澱，和文化内涵，二十四節氣，始于立春，終于大寒，真的很感謝古人的智慧。

處暑吃什麼？建議多吃“3湯、2果、1肉”

冬瓜消炎、利尿、消腫，在對付秋燥的食材中，位列前茅，準備肉餡、冬瓜和小蔥，趁着天氣轉涼，來上滿滿一大鍋冬瓜丸子湯，很是舒适。

三種食材結合的熱飲，補充水分，滋養身體，蓮子養心安神，百合清熱解毒，銀耳在古代，被稱為窮人的燕窩，營養價值很高，能夠增強自身免疫力，炖煮時間為一個小時，炖出銀耳的膠質，提前5分鐘放枸杞和冰糖。

蓮藕全身都是寶，荷葉、蓮子可以入藥，荷花能夠觀賞，蓮藕可以食用，又有開胃清熱，滋補養性的功效，搭配排骨一同炖煮，營養也是給的恰到好處。

2果

一串串的紫紅色葡萄，煞是好看，葡萄酸甜爆汁，美味可口，内含果酸物質，可以促進消化，打開食欲，處暑前後，适當地吃些葡萄，能健脾和胃，對健康有益處。

在緩解秋燥的水果中，梨絕對能算上一份，清熱化痰，潤肺止咳，降火止渴，入口脆甜多汁，汁水豐富，新摘的梨子最好吃，就像喝糖水一樣，細嚼慢咽，才能把價值發揮到最大。

1肉

處暑前後，“秋燥”現象嚴重，皮膚幹燥，皮屑掉落，口幹上火，體内有熱的人，更适合吃鴨肉，腌肉有滋五髒之陰，生津養胃的功效，緩解秋燥，化解大便幹燥，對身體的益處很大，鴨肉的價格很便宜，可以買現成的烤鴨、熟鴨，也可以買肉塊，回家自己烹饪。

處暑是秋季的第二個節氣，它的出現提醒人們，暑氣消退，涼意襲來，合理安排飲食，健康有氧運動，保持充足睡眠，健康順利進入深秋。

禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!