因為味道好,顔值高,做法又非常簡單,這道甜品曾一度刷屏朋友圈/抖音。沒錯,它就是完勝蛋撻的——奶香布丁!
不需要蛋撻皮,簡單的将雞蛋/面粉/牛奶攪一攪,烤一烤,一個洗臉的功夫的就能搞定。剛烤出來的雞蛋布丁,色澤誘人,奶香十分濃郁,輕輕咬上一口竟然有提拉米蘇般的細膩口感 ,嫩嫩的滑滑的像咬住了空氣,特别好吃~
0失敗,吃一次就上瘾的香滑布丁!
食材準備:雞蛋黃2個、牛奶180g、面粉10g、白糖10g;
制作方法:
1.将牛奶、白糖、蛋黃倒入碗中攪拌均勻,然後篩入面粉,繼續用攪勻。
2.攪勻的蛋糊用篩子過篩2遍,這樣做出來的口感更加細膩。
3.烤箱提前預熱5分鐘。将篩好的蛋糊倒入烤碗裡,然後放入烤箱中層,200度上下火烤20分鐘即可取出。
在一個悠閑的午後或晚上,你一邊追着劇,一邊手捧着金黃誘人的布丁,然後一勺一勺地放入嘴中,嫩嫩的,滑溜溜的,還有滿嘴的奶香味,是不是超想吃啊~!So,各位寶寶晚上回家趕緊做起來吧~!
以上就是奶香布丁的全部内容了,如果您喜歡的話,就趕緊收藏了,有機會就去試試吧!想要了解更多的家常菜譜、美食好料、幹貨分享,敬請關注淺茶家哦~
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