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如何用牛奶和雞蛋做出牛奶布丁

生活 更新时间:2025-01-10 17:23:49

因為味道好,顔值高,做法又非常簡單,這道甜品曾一度刷屏朋友圈/抖音。沒錯,它就是完勝蛋撻的——奶香布丁!

如何用牛奶和雞蛋做出牛奶布丁(雞蛋牛奶攪一攪)1

不需要蛋撻皮,簡單的将雞蛋/面粉/牛奶攪一攪,烤一烤,一個洗臉的功夫就能搞定。剛烤出來的雞蛋布丁,色澤誘人,奶香十分濃郁,輕輕咬上一口竟然有提拉米蘇般的細膩口感嫩嫩的滑滑的像咬住了空氣,特别好吃~

如何用牛奶和雞蛋做出牛奶布丁(雞蛋牛奶攪一攪)2

0失敗,吃一次就上瘾的香滑布丁!

食材準備:雞蛋黃2個、牛奶180g、面粉10g、白糖10g;

制作方法:

1.将牛奶、白糖、蛋黃倒入碗中攪拌均勻,然後篩入面粉,繼續用攪勻。

2.攪勻的蛋糊用篩子過篩2遍,這樣做出來的口感更加細膩。

如何用牛奶和雞蛋做出牛奶布丁(雞蛋牛奶攪一攪)3

3.烤箱提前預熱5分鐘。将篩好的蛋糊倒入烤碗裡,然後放入烤箱中層,200度上下火烤20分鐘即可取出。

如何用牛奶和雞蛋做出牛奶布丁(雞蛋牛奶攪一攪)4

在一個悠閑的午後或晚上,你一邊追着劇,一邊手捧着金黃誘人的布丁,然後一勺一勺地放入嘴中,嫩嫩的,滑溜溜的,還有滿嘴的奶香味,是不是超想吃啊~!So,各位寶寶晚上回家趕緊做起來吧~!

以上就是奶香布丁的全部内容了,如果您喜歡的話,就趕緊收藏了,有機會就去試試吧!想要了解更多的家常菜譜、美食好料、幹貨分享,敬請關注淺茶家哦~

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