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茄子做燒茄子怎麼做

生活 更新时间:2024-08-03 02:13:30

茄子做燒茄子怎麼做?将茄子洗淨,再準備蔥和蒜用刀将茄子切成均勻的薄片,蔥和蒜切成末,接下來我們就來聊聊關于茄子做燒茄子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

茄子做燒茄子怎麼做(教你如何做燒茄子)1

茄子做燒茄子怎麼做

将茄子洗淨,再準備蔥和蒜。

用刀将茄子切成均勻的薄片,蔥和蒜切成末。

鍋中放入食用油,将茄子片放入鍋中,一面一面煎,兩面都煎成金黃色時,盛入盤中。

鍋中再放入适量的食用油,放入蔥末和蒜末炝鍋,炝出香味。

将煎好的茄子放入鍋中,用鏟子切碎,再加入适量的醬油、白糖和鹽,翻炒均勻,等茄子炒熟炒軟并且入味後,就可以出鍋了。

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