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馬蹄糕的做法千層馬蹄糕零失敗

生活 更新时间:2024-11-15 21:59:36

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馬蹄糕的做法千層馬蹄糕零失敗

馬蹄粉加200ML清水浸泡,攪拌成漿,泡的時間需要久一點. 冰糖加325清水煮至融化. 糖水中倒入1/10的馬蹄粉漿. 攪拌成透明糊狀. 再把全部馬蹄粉漿倒入糖水糊中攪拌. 混合好的生熟粉加入馬蹄碎(盡量切碎一些,我切的太大塊了) 耐熱容器抹油,倒入拌好的材料,抹平. 大火蒸20-30分鐘至熟成透明色即可. 涼後切塊,用少許油煎一下味道更佳.,

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