中國十大名花之一 [送心]#荷花##頭條打卡#
“荷”被稱為“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。在人類出現以前,大約十萬年前,隻有少數生命力極強的種子植物生長,其中有一種被今天稱為“荷花”的水生植物,經受大自然考驗生存下來。大約過了一億年,原始人類出現,人類為了生存,采集野果,不久就發現了“荷花”的野果和根節(即蓮子和藕)可以食用,漸漸地,荷花深深印刻在人類的心中。西周時期,荷花從湖畔沼澤的野生狀态進入人們的田間池塘,開始作為食用蔬菜。春秋時期,人們将荷花各部分器官分别定了專名。漢代以前,中國荷花品種均為單瓣型的紅蓮,到了魏晉,出現了重瓣荷花。隋唐以後,荷花進入了私家園林,如南宋都城臨安的曲院風荷。而經過貞觀之治後,荷花的應用越來越廣泛,在瓷器、銅鏡等裝飾多采用荷花花紋。經過長期的發展,荷花漸漸成為中國傳統名花。
觀賞價值:荷花的綠葉觀賞期長達8個月,群體花期2~3個月左右,夏秋時節,格外惹人喜愛。江南私家園林中,多設有賞荷臨水建築,如揚州瘦西湖上的“荷花橋”,與湖中荷花相映成趣。荷花對于生長環境有極強的适應力,因此盆栽荷花這種形式也随即出現,在園林水景和園林小品中時常出現,荷花水石盆景就是杭州出現的一種新的盆景,實現了荷花盆栽和水石盆景的結合。除此之外,還有荷花插花,一般選用中小型品種為宜,同時搭配上其它植物的根、枝、果等,達到色彩清麗、構圖明快。
食用價值:中國古代民間就有采蓮懷人的傳統,人們将蓮子視為珍貴食品,時至今日,依舊是高級滋補營養品。蓮藕、蓮葉、蓮花、蓮蕊等都是藥膳食品。如蓮子粥、蓮子粉、蓮葉蒸肉等,葉子還能作為茶的代用品。
藥用價值:《本草綱目》就早有記載,荷花、蓮子、蓮房、荷葉、藕節等均可藥用,起到活血止血、去濕消風、清熱解毒等功效。
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