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現在的孩子營養基本過剩的現象比較多，但是營養過剩并不代表營養均衡，很多孩子因為缺少某一種營養素而影響了正常的生産發育，甚至導緻其它問題的出現。就比如孩子缺鈣的現象，有的孩子個子一直長的比較緩慢，到了該發育的時候了，個子還是不突出，長的還是非常的慢，這無疑讓父母們非常擔心，不過有一些家長就不用擔心，孩子的生長發育基本屬于正常的狀态，而這最大的區别就是孩子日常飲食的調整與改善，促使孩子在生長的每個階段都茁壯成長，不擔心因為缺少某一個營養素而發愁。所以孩子缺鈣怎麼補，不一定非要補充鈣片，通過食補效果也是非常好的。下面小編推薦兩道補鈣湯，不管是老人孕婦小孩常喝這兩道湯，營養均衡，補鈣效果好，請收藏好哦！

補鈣第一湯：筒骨排骨補鈣湯

筒骨

這個湯估計家家都會做，而且做的頻次也應該是非常高的，即使不吃排骨湯，還會來一次炖排骨，紅燒排骨什麼的，但是我今天要說的這道排骨湯，關鍵在選排骨上，小排基本肉比較多，所以很多家長都選擇隻買小排，其實還有更補鈣的好方法，排骨中最補鈣的要屬豬的大骨頭，而且大骨頭一定要讓肉鋪老闆給敲碎，大骨頭肉比較少，所以購買大骨頭的時候，再搭配來點小排，放在一起清炖，這才是補鈣骨頭湯的絕配。

骨頭湯

大骨頭敲碎後，炖的骨髓都流油，而且炖的時間要長，用小火慢炖，炖出來的湯也比較清澈跟白開水差不多的透明度，如果火候一直很大，炖出來的湯就會比較渾濁，或者有奶白色。一般估計大家都會選擇小火慢炖，或者用電炖鍋，調整好時間，到時候就可以吃的啦。

排骨湯

湯裡面什麼都不用放，或者隻需要放點老姜片即可，如果感覺湯油大了，可以放點蓮藕、玉米、胡蘿蔔等，喝湯時，記得一定要吸出大骨頭裡面的骨髓，骨頭裡面的吸的汁可是非常好喝的哦，大家可以試試。孩子基本不吸，就愛吃肉，不過炖出來的肉和湯鈣含量還是非常高的呢。

筒骨湯

當然平常我們也可以選用小排骨炖湯的，小排骨也很補鈣的哦。而且豬小排裡面都會有脆骨，大家可不要把脆骨扔掉，脆骨含鈣可是非常高的，脆骨是可以吃的，如果用牙能咬碎了，那就吃下肚子吧，如果太硬那就不要吃下肚子了，不容易消化的，嘿嘿。

補鈣第二湯：蝦皮湯

蝦皮

蝦皮估計大家也都認識，平常我們在喝紫菜湯或其它湯的時候，都會放點蝦皮，有的時候還會在馄饨湯中也放點蝦皮，而蝦皮的營養價值如何呢，蝦皮最大的營養價值就是含鈣量超高，100g蝦皮裡含鈣高達2000毫克，是不是很驚人的鈣含量啊。而且還含有其它營養素，是非常不錯的營養佳品，也是很多孩子、老人和孕婦的理想食補鈣食品，所以家裡一定要備蝦皮的哦，不管做什麼湯的時候，都可以放點，不要太多，放一點就可以了，保持常吃蝦皮，補充人體所需的營養素，讓孩子能夠吸收到均衡而豐富的營養成分。

蝦皮湯

蝦皮不僅可以做湯，還可以做成我們喜歡吃的煎餅，将蝦皮與面粉混合在一起，放入配料，然後在油鍋裡煎，直到兩面金黃色即可，吃起來可是特别的外脆裡軟，關鍵是蝦皮還有一股咬勁，喜歡吃的可以偶爾做一頓哦，給家人換點别樣的口味也是很不錯的。

各位肯定還有更好的補鈣食譜，可以在讨論區一起交流下哪一種補鈣食譜最适合老人、孕婦或者小孩，如果這篇文章對您有幫助，請幫忙點贊、收藏、分享、關注下，小編每天分享不同美食，您的每一次支持都是我很重要的創作動力，謝謝各位花寶貴時間閱讀完。

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