最近有網友私信咨詢說自家種植的馬鈴薯長勢緩慢，葉片皺縮，不知道該如何防治。說到馬鈴薯我是非常熟悉的，因為我的老家在山東臨沂，也是著名的馬鈴薯種植基地。馬鈴薯，也叫土豆，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。2015年，我國已經啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯将成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。

既然土豆未來将成為我國的第四大主糧，那麼種植土豆如何才能高産呢？有哪些需要注意的種植高産技術呢？今天我們通過這一篇文章詳細的給大家分享一下，希望可以對種植土豆的農民朋友有指導意義。

我們以地膜覆蓋起壟栽培為例，像南方的部分地區現在還是直接平地種植，因此産量和品質自然就差一些，因此想要提質增效，還是要采取地膜覆蓋起壟種植方向發展。因為地膜覆蓋種植可在5月上旬就可以收獲，相比露地栽培可以提早上市半月左右，而且薯塊品質好、産量高，由于上市時間提前，市場供小于求，因此價格高，效益也好，搞好了一畝地6000到8000斤土豆也是很普遍的。

那麼土豆地膜覆蓋起壟種植土豆技術有哪些注意的問題呢？這一系列的種植周期内有哪些管理技術要點呢？今天我們從土豆肥水管理，病蟲害的預防等幾個重要的方面給大家詳細分享種植高産技術。

土豆高産種植技術，相信網上關于土豆高産技術文章也很多，一些最基本的種植技術農民朋友都已經很熟悉了，如土豆品種，地塊土壤選擇，水肥管理等這些最基本的常識不再贅言，今天就給大家分享4個提高土豆高産品質的技術。

一、如何提高土豆表面品質

二、如何提高土豆出苗率

三、如何提高土豆抗逆性

四、如何提高土豆産量

如何土豆表面品質:

土豆表面是否光滑美觀決定着市場價格，因為現在的消費者非常看中這一點。因此為了提高土豆表面品質，避免出現瘡痂等影響表面品質的問題，我們除了選擇土壤肥沃，土層深厚，疏松，透氣性好，無重茬的地塊外，經過多年的實踐經驗，在種植土豆前使用腐熟的大豆或者玉米面麥麸之類的，同時可以加上辛硫磷顆粒劑混合土壤撒施到壟裡或者在土地深耕之前進行地塊撒施，預防地下害蟲的同時可以顯著提高土豆表面的品質。也可以一般每畝地100斤足矣，效果顯著。一畝地2袋複合肥也要200多，關鍵比農民朋友使用化肥還要安全，而且成本更低，品質更好。

如何提高土豆出苗率

有苗才有産量，沒有苗一切都是空談。因此提高土豆出苗率是土豆高産的基礎。因此建議農民朋友種植前最好進行催芽，催芽有2個好處，第一個就是可以保證土豆出苗的整齊，第二個就是可以節省土豆種的使用量。一般在播種前15天進行催芽，将種薯晾曬在陽光下，利用陽光的紫外線可以起到殺菌的目的。一般7-10天就可以發芽在20度左右的環境下。催出短壯芽後，在切塊的時候就可以從容的選擇芽眼，避免一塊多芽的問題，降低土豆種的使用量，從而保證出苗齊整，提高産量，促進早熟。一般以4500-5000株/畝為宜，少了沒有産量，多了品質不行。

如何提高土豆抗逆性

種植土豆的農民朋友都知道，同樣都是種植土豆，自家的土豆秧還不到成熟的季節就開始出現死顆敗秧的問題，而别人斤家的到收獲的時候都長勢良好，為什麼會這樣呢？主要關鍵還是沒有做好預防措施，土豆抗逆性差，病菌侵染後出現死顆問題，例如土豆晚疫病，青枯病，病毒病等一旦發病很難治愈，因此必須提前預防。特别是今年土豆種植區普遍遭遇倒春寒凍害嚴重，土豆長勢緩慢，因此農民朋友在打藥的時候可以加入芸苔素内酯，氨基酸寡糖素等預防土豆後期出現的病菌侵害，有利于土豆的正常生長發育。

如何提高土豆産量

土豆産量是我們的終極目标，和經濟效益直接相關，因此我們隻要按照科學的種植管理技術進行管理，高産是水到渠成的事。但是想要高産還是需要下面幾個問題:

中耕培土。現在都是地膜覆蓋起壟種植，為了防治後期土豆塊莖露出土壤出現爛薯、青頭等問題，建議在土豆長到20公分左右的時候進行一次培土，培土不僅可以預防青頭問題，關鍵可以起到降溫保墒的作用，要知道土豆的整個生長周期都是高溫多雨的季節，地膜覆蓋的土壤溫度更高，而培土可以顯著降低土壤溫度。

肥水管理。根據各地區土壤墒情及時進行澆水，澆水的同時建議在開花初期畝追施氮肥20-30公斤，以促進土豆地方部分的生長，加快有機物的合成。進入膨大期後，我們可以顯著看到土壤出現裂縫，說明已經進入土豆膨大期，這一時期的管理對于土豆高産至關重要。這一時期建議以磷鉀肥為主，氮肥基本上不用，以防治徒長。以前農村沒有化肥的時候，許多農民都是用燒火做飯的灰燼草木灰對土豆葉片進行噴施或者撒施，增産效果明顯，而且草木灰還可以有預防各類病蟲害的作用。但是現在随着農村生活條件的改善，積攢草木灰的确有些難度，那麼有什麼可以替代呢？

辦法肯定有，建議農民朋友可以在植株生長中後期葉面噴施0.3％磷酸二氫鉀2-3次，或者每畝地随時沖施5-10公斤硝酸鉀，既可以提質增産還可以預防早衰問題。

對于土豆徒長的問題，許多農民朋友都是使用多效唑控旺，說實話我不建議使用，如果量控制不好極易造成減産，而且容易對部分後茬作物有影響。徒長的根本原因還是前期氮肥使用過多引起的，因此可以通過減少氮肥使用量，綜合澆水等方式避免出現旺長的問題。

還有一個問題就是如何提高土豆儲藏時間的問題。建議農民朋友在收獲前10天就不要進行澆水了，以降低土壤濕度，減緩土豆呼吸作用。收獲的時盡量看好天氣預報，選擇晴朗的天氣收獲，一旦被雨水淋到土豆就很難儲存了。

綜上所述，土豆要想提質增産是一個系統的問題，任何一個環境做不好都會出問題。其實所有農作物都是如此，都要遵照農作物生長規律，加上科學的管理技術，辛苦的付出才能有好的收獲。#谷豐計劃#

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