來源:煙台日報-大小新聞
陰曆七月初七是乞巧節,傳說也是牛郎織女年度相會的日子。在蓬萊城鄉,“磕巧果子”的習俗一直流傳至今。
巧果子,實際是一種面食,巧手媽媽們把小麥粉兌水摻合進雞蛋、奶粉和白糖,揉合均勻後掐塊兒嵌入木質模子裡壓平,對着面闆一磕,蟬蟲、喜字、花葉等等圖案就體現在磕出的面塊上了,然後上鍋或烤箱烙烤,金黃噴香的巧果子瞬間令人垂涎。通常情況下,媽媽還會找來細碎花布頭和長長的紅線,把巧果子串起來,挂在幼童脖子上,寓意吉祥安康。這種巧果子挂到牆頭自然風幹,可以一直存到春節。随時從長串兒上拽下一兩顆,脆酥甘甜,滿口生香,那是媽媽愛的味道。王光祿/攝影報道
編輯:曉陽
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