醬油焖蝦家常做法-tft每日頭條

醬油焖蝦家常做法

生活更新时间:2024-07-18 17:11:42

鮮蝦剪去長須尖角方便食用, 再放入已爆香好的鍋中煎至半熟, 加入果香十足的橙子丁汁燒煮解膩助開胃, 一道色澤誘人的風味料理輕輕松松就完成。

醬油焖蝦家常做法（橙子味蒜焖蝦做法）1

預備食材

鮮蝦300g

蒜頭6瓣

柳丁切片(裝飾)2片

調味料

醬油1大匙

柳橙子(3顆)140cc

鹽1/4小匙

醬油焖蝦家常做法（橙子味蒜焖蝦做法）2

鮮蝦剪去尖角長須; 蒜頭去除外膜切末

醬油焖蝦家常做法（橙子味蒜焖蝦做法）3

取一炒鍋, 加入一大匙油、蒜末小火煸香(勿煸焦, 避免産生苦味)

醬油焖蝦家常做法（橙子味蒜焖蝦做法）4

倒入蝦子鋪平, 改轉中火, 煎至由綠轉紅翻面(蝦子煎過更香)

醬油焖蝦家常做法（橙子味蒜焖蝦做法）5

倒入[調味料]煮勻, 待蝦子呈U型取出擺盤(V型半熟, O型過熟)

醬油焖蝦家常做法（橙子味蒜焖蝦做法）1

淋上鍋内醬汁, 橙子切片做裝飾即完成料理

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