健康飲食在減肥方面，可以起到很好的作用。早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少，許多人為了減肥，甚至連晚餐都不吃。其實，晚餐一定要吃，吃得适當可以起到減肥的作用。為此，小編給大家介紹一下減肥晚餐怎麼吃才健康，讓你越吃越瘦。
一、減肥晚餐的注意事項
晚餐要吃得少，但并不是意味着不吃，不吃晚餐更容易使機體内的能源熱量轉化為脂肪，更容易使人增胖。因此，晚餐一定要吃。晚上睡前三小時不宜吃東西，尤其是不能食用含有大量澱粉、脂肪類的食物，否則，不僅會增加脂肪的堆積，而且會使身體受到損害。
晚上不宜飲用碳酸飲料或咖啡等飲料，如果是要加班熬夜，可以吃一些蔬菜沙拉，蔬菜裡的葉酸同樣也能起到提神作用，并且對身體更有好處。
二、減肥晚餐推薦
1.酸奶搭配雞肉沙拉
酸奶能夠促進腸胃蠕動，能夠助消化，雞肉屬于低脂肪的肉類，适當地吃一些雞肉，可以幫助人體補充蛋白質，并且不會造成體内脂肪堆積。
雞肉沙拉的材料：雞肉、新鮮蔬菜、胡蘿蔔、鹽、料酒、胡椒粉、沙拉醬、香油、面包糠。
雞肉沙拉的做法：
（1）把雞肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨去皮剁碎，新鮮蔬菜洗淨切好。
（2）把雞肉泥、胡蘿蔔泥一起放到容器裡，加入适量的鹽、料酒、胡椒粉、沙拉醬、香油，一起攪拌均勻。
（3）把鍋燒熱倒油，勺一小塊雞肉泥裹上面包糠，放進鍋裡煎好。
（4）把雞肉塊與新鮮蔬菜一起放在盤裡，倒進适量沙拉醬攪拌均勻即可食用。
2.雜菜鍋
材料：白菜、玉米、芋頭、生菜、金針菇、香菇、豆腐、番茄、枸杞、姜、鹽。
做法：
1.把蔬菜洗淨切好，把水燒開，把枸杞姜一起放進去。
2.水再次燒開時，倒進玉米、芋頭、金針菇、香菇、豆腐、番茄。
3.最好把白菜、生菜倒進去一起煮，倒入适當的鹽調味即可食用。
以上是兩款減肥晚餐推薦，晚餐切忌吃過飽，吃得适當能讓你越吃越瘦。
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