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咖啡和阿莫西林不存在明顯相互作用
咖啡并不會影響阿莫西林的療效，也不會加劇阿莫西林的不良反應。阿莫西林是一種常用的青黴素類抗生素，可以抑制細菌的細胞壁形成，從而達到殺菌作用。臨床常用于敏感菌導緻的耳、鼻、喉感染、呼吸道感染和皮膚軟組織感染。
查閱文獻資料，并未找到阿莫西林與咖啡的相互作用的依據，僅在“酷知網”的一篇“吃哪些藥物不能喝咖啡”的問答中，看到這樣一段描述——“阿莫西林是我們非常常用的一種藥物，屬于抗感冒藥，為複方制劑。它本身就含有解熱鎮痛藥和中樞興奮藥的咖啡因，其本身對胃黏膜就有刺激作用。”這段話從根本上就是錯誤的，因為阿莫西林中并不含解熱鎮痛藥和咖啡因。而即使真的有同時含有阿莫西林、解熱鎮痛藥、咖啡因成分的藥物，與咖啡同服引起胃部不适加重的，也并不是阿莫西林成分。
服用這三類藥物不要喝咖啡！
咖啡中的咖啡因具有興奮神經、促進胃酸分泌的作用，由于咖啡因的存在，咖啡确實不推薦與一些藥物合用。這些藥物包括：
①鎮靜催眠藥。許多老年人和壓力過大的都市白領常因失眠困擾，這時候醫生會給他們開具安眠藥，如地西泮（安定）、阿普唑侖（佳樂安定）等。當安眠藥與咖啡一起使用時，由于咖啡因的神經興奮作用會抵消安眠藥的中樞抑制作用，導緻入睡困難；
②非甾體類解熱鎮痛藥。非甾體類解熱鎮痛藥是許多感冒藥與止痛藥的常見成分，如氨酚僞麻片中的對乙酰氨基酚、雙氯芬酸鈉片中的雙氯芬酸鈉等。這類藥物或多或少會引起胃部不适，空腹服用更甚，這也是為什麼藥師讓大家服用這類藥物時飯後服用的原因。當咖啡與對乙酰氨基酚這類對胃有刺激的藥物一起使用時，會加重這類藥物對胃的刺激，導緻胃痛風險和程度增加；
③含有咖啡因的藥物，如複方普萘洛爾咖啡因片。咖啡中也含有咖啡因，同時使用含有咖啡因的藥物可導緻咖啡因過量，引起頭痛或失眠。
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