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鳗魚幹怎麼保存

生活更新时间:2025-01-16 13:03:14

鳗魚幹怎麼保存?将魚幹切成塊，用食品袋封好放入冰箱的冷凍室，這樣一年中都可以吃魚幹了，下面我們就來聊聊關于鳗魚幹怎麼保存?接下來我們就一起去了解一下吧!

鳗魚幹怎麼保存

将魚幹切成塊，用食品袋封好放入冰箱的冷凍室，這樣一年中都可以吃魚幹了。

将魚幹切成塊，在魚塊上用50度燒酒塗一遍，再放入玻璃瓶密封好。

選擇一個晴朗的日子，将魚幹取下，用稍潮的幹淨抹布把魚幹抹一遍。将魚幹斬頭去尾（先吃掉），再将整條魚幹分切成8公分×10公分大小若幹塊，用醫用手動噴霧器将普通的52度白酒對魚幹噴一遍（不要太濕，霧氣噴到就好），然後用棉線将魚幹3塊一捆紮緊，裝進食品袋，這時再往食品袋裡噴一次白酒，然後紮緊食品袋。最後放入冷凍箱。如此存放的魚幹，一年也不會壞。

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