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喝茶的正确時間表

生活 更新时间:2024-12-27 04:47:37

喝茶的正确時間表(喝茶方法很重要)1

對于“晚上喝茶”,很多人心裡有忌憚——怕失眠。然而在第四屆中國國際茶葉博覽會上,浙江大學茶葉研究所所長王嶽飛卻說,“對于老茶客來講,喝茶是可以安神助眠的。”他解釋道:茶有700多種成分,其中最重要的有三種,苦的是咖啡堿,可提神醒腦;澀的是茶多酚,可預防心腦血管疾病、癌症等;鮮爽的是茶氨基酸,可起到鎮靜、抗焦慮、抗抑郁作用,而鎮靜作用最顯著的例子,就是改善睡眠。

喝茶的正确時間表(喝茶方法很重要)2

“要改善睡眠,喝茶的方法很重要。”王嶽飛介紹,咖啡堿在健康的人體中留存時間有限,如果怕晚上喝茶後失眠,可選擇在睡前3—5小時喝,讓咖啡堿代謝掉。另外,還可以用沸水先将茶葉悶1分半鐘,把大部分的咖啡堿悶出來,再把第一沖茶湯倒掉,以此降低咖啡堿的攝入。

喝茶的正确時間表(喝茶方法很重要)3

“因品種、生長環境、加工工序不同,茶中成分含量各不相同。比如西湖龍井的春茶、安吉白茶、缙雲黃茶等‘變異’後的綠茶,茶氨基酸含量就比較高。”王嶽飛建議,睡眠不好的朋友,晚上如果要喝茶,不妨喝點清甜醇和的淡茶。

喝茶的正确時間表(喝茶方法很重要)4

“經中國茶科所檢測,正安白茶氨基酸含量高達9%以上,是普通綠茶的兩三倍。”本次茶博會上,貴州省遵義市正安縣人民政府副縣長李偉男來杭州推介正安白茶。他說,“正安地處黔北大婁山脈東麓,森林覆蓋率達63.77%,是‘全國生态文明示範縣’,好山好水出好茶,高海拔、低緯度的地理環境,多雲霧、少日照的氣候條件,富鋅硒、無污染的潔淨土壤,茶中有林、林中有茶、林茶相間的生态環境,孕育了品質極佳的正安白茶。”

喝茶的正确時間表(喝茶方法很重要)5

喝茶好處多多。本屆茶博會共安排了近80場品牌推介活動,全國各地的茶企們紛紛前來吆喝自家的好茶。作為杭州市的結對州,湖北恩施今年以州域公用品牌“恩施硒茶”亮相,17家龍頭茶企帶來恩施玉露、利川紅、伍家台貢茶、鶴峰茶、來鳳藤茶、唐崖茶、巴東郡貢茶、馬坡茶等豐富的子品牌茶産品。在T520展區特别設立的恩施硒茶精裝館裡,除了可以品嘗到傳統的恩施玉露、利川紅等恩施硒茶,市民朋友還可以喝到以恩施硒茶為原料現場調制的新式茶飲,以及嘗試茶葉的趣味衍生産品——含茶提取物的牙膏和“巴東紅”“利川紅”兩款口紅。

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