煮雞蛋冷水下鍋還是熱水-tft每日頭條

煮雞蛋冷水下鍋還是熱水

美食更新时间:2025-04-30 16:22:50

煮雞蛋冷水下鍋還是熱水（水煮荷包蛋）1

用料

雞蛋	2個
蝦皮	适量
紫菜	适量
生抽	5g
鹽	一小撮
雞精	1g
香油	少許
蔥花	适量
開水	适量

水煮荷包蛋的做法

水燒開後，關火2分鐘，貼着水面緩緩放入雞蛋，蓋蓋焖2分鐘，再小火煮2分鐘
碗中放紫菜、蝦皮、生抽、香油、鹽、雞精、蔥花，開水沖開，放入雞蛋即可

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