相信大家都知道喝紅糖對身體有益的，在我們的日常生活中，紅糖是最常見的紅糖養生飲品，經常有人問，哪裡能買到正宗的紅糖啊，淘寶網有真的嗎？哪家紅糖比較好？帶着這些問題，今天邀請國内知名紅糖專業人士，緻方堂老紅糖營養師張成先生與大家分享相關知識。
一、買紅糖品牌真的很重要嗎
買紅糖品牌真的很重要嗎？品牌雖然重要，但是更重要的是産品的質量，因為品牌通過商業化運作即可出現，産品質量才是王道，因此抛開品牌面紗，真正入口的還是實實在在的産品，因此選擇産品尤其重要。品牌的出現是一系列商業化的運作，需要花費大量的金錢與人力，羊毛出在羊身上，最終還是消費者買單，因此購買産品，品牌雖然重要，但是更重要的是産品的質量、性價比。
緻方堂老紅糖營養師張成先生認為，不管打算購買誰家的紅糖，都應該學會正确識别紅糖真假好壞，但是現在好多女性都不知道什麼才是正宗紅糖。買東西不能跟風，據悉，隻有正宗的紅糖才能活血化瘀，減輕痛經，下面教你如何辨别紅糖真假。
二、如何辨别紅糖真假
1、看顔色，紅糖的顔色是紅黑色帶白點，赤砂糖的顔色是棕紅、褐色無黑點。
2、試手感，紅糖呈粉狀、易結塊，并且結塊後輕輕一掰就開，赤砂糖呈顆粒狀，不易結塊，但是結塊後就難以掰開。
3、嘗味道，紅糖有藥味，發苦，赤砂糖無藥味。
4、用開水沖紅糖會有大量氣泡上浮，在表面形成一層白色泡沫，上無漂浮雜質，下無沉底殘渣，沖泡赤砂糖是不會有白色泡沫上升的。
三、購買紅糖注意事項
1、看名稱及成分表
①真正的紅糖在産品中不可能含有赤砂糖三個字
②真正的紅糖在配料表中隻會含有甘蔗或甘蔗汁一種配料，但凡含有其它配料的都不用考慮。
2、從風味口感上來鑒别
紅糖的含糖量約為90%左右，而赤砂糖含糖量能到99.3%。所以，真正的紅糖并不太甜，但很香，會有甘蔗香醇的味道；而赤砂糖的味道比較沖，且更甜。\
3、根據産地來挑選
紅糖隻有甘蔗熬制，而甘蔗隻在南方生長，因此北方使用甜菜制糖的地區産出的“紅糖”可以不用考慮了。
4、選購紅糖時要注意保質期。
網上賣家很多，希望大家認真對比選擇，不要跟風，理性購買。緻方堂老紅糖營養師張成先生認為，紅糖雖然對女性的健康很有幫助作用，但是還是要選擇正确的時間飲用，而且根據個人的體質。希望今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
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