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肉炒蒜薹的正宗做法

美食 更新时间:2024-09-15 16:06:57

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)1

簡簡單單就好!

By 柳絮紛妃

用料

  • 蒜薹 200克
  • 豬肉 150克
  • 耗油 适量
  • 鹽 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量

做法步驟

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)2

1、豬肉切成片,蒜薹切成小段備用。

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)3

2、豬肉加入料酒、生抽和一點點鹽,攪拌均勻後腌15分鐘。

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)4

3、熱鍋涼油下豬肉,炒至變色。

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)5

4、倒入蒜薹,快速翻炒均勻。

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)6

5、接着加入适量耗油,繼續翻炒。

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)7

6、翻炒片刻,蒜薹斷生即可出鍋。

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)8

7、蒜薹特别脆甜,好吃!

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)9

8、成品圖

肉炒蒜薹的正宗做法(蒜薹炒肉片的做法)10

9、成品圖

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