作者:厶妹
用料
白菜心 200克
豆腐 100克
蔥 适量
蒜 10克
鹽 适量
枸杞 20粒
油 15克
做法步驟
1、把以前炸好的豆腐改刀切成小粒待備用
2、白菜心洗淨切成小塊備用
3、上鍋倒入涼油燒微熱時加入大蒜煸炒出香味添高湯,把豆腐.枸杞.鹽放進去煮2至3分鐘
4、待豆腐煮好後放入白菜,如果想口感好些挖勺豬油放進去一起煮開5分鐘,起鍋時放入味精,小蔥點綴
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