中式點心—梅花酥,簡單易做,下午茶備選甜品之一,甜而不膩,老少皆宜!
材料準備:
面粉200克 豆沙餡100克 食用油适量
1)面粉一半加入少量的食用油,然後加入水和成水油面,另一半加入食用油直接和成幹油面。揉勻,放置15分鐘
2)水油面和幹油面和豆沙都分成大小相等的劑子。
3)取一塊水油面包上幹油面,擀成長片,卷在一起
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