五香酥帶魚的家常做法?用料:帶魚 調料:生姜、大蔥、八角、桂皮、香葉 ,我來為大家科普一下關于五香酥帶魚的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:帶魚。
調料:生姜、大蔥、八角、桂皮、香葉。
将帶魚洗淨切段,放入鍋中炸至兩面金黃撈出瀝幹油分備用。
将醬油、白糖、料酒、鹽、桂皮、八角、香葉、五香粉、蔥、姜、色拉油各适量,混合一起制成調味汁。
鍋内放清水(以末過帶魚為宜),加調料汁用大火燒沸,放入炸好的帶魚,大火收汁至濃稠即可裝盤。
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