幹貝紫菜煎蛋的做法?材料:雞蛋3個、紫菜10克、鹽适量、幹貝少許,現在小編就來說說關于幹貝紫菜煎蛋的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:雞蛋3個、紫菜10克、鹽适量、幹貝少許。
幹貝提前半個小時用清水泡好,趕時間的話可以把幹貝撕小塊泡。
雞蛋打入碗裡,打散。
紫菜用剪刀剪碎到雞蛋液裡。
攪散,讓雞蛋液都泡到紫菜,大概泡3-5分鐘左右,讓紫菜充分泡軟,吸收蛋液。
平底鍋小火加熱,倒油,幹貝撈出,倒進鍋裡。倒入紫菜雞蛋液,翻面煎熟即可出鍋。
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