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四川的老鴨湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-26 06:19:03

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)1

炎炎夏日,有沒有覺得胃口欠缺?來一口泡飯可好? 夏天冬瓜陳皮鴨子湯,最降火滋陰了。 可是,不愛吃鴨子的我,唯有泡飯吃。吃得麻麻香

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用料

  • 米飯 1碗
  • 豬肉 适量
  • 冬瓜陳皮鴨子湯 2碗
  • 菜心 适量

做法步驟

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)2

1、菜心切段,可以再小一點。提前煮熟,備用

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)3

2、最好用新鮮煮的米飯,飯香濃郁(1人份)

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)4

3、冬瓜陳皮鴨子湯,大火燒開

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)5

4、因為我不愛吃鴨子,所以把肉拿出來,隻留下湯。再放入豬肉

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)6

5、豬肉煮開後,放入米飯

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)7

6、大火燒開,直到濃稠為止

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)8

7、再關火放入菜心

四川的老鴨湯怎麼做(自制鴨子湯泡飯)9

8、我切的還是不夠細

小貼士

這口湯泡飯,吃了一大碗,希望夏日的你也吃得麻麻香

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