今天煮意大利面，寶寶們個個都能吃兩碗，還要再吃。寶寶們都喜歡吃，今天把他記錄在這，已備自己在煮的時候好用。

By 三人行2668

用料

• 瘦肉 300克
• 西紅柿 三個
• 洋蔥 一個
• 黃油、油 少許
• 意大利面5# 450克
• 食用植物油 少許
• 料酒 2勺
• 黑胡椒 一勺
• 芝士片 3片
• 香菇和蔥切碎油炸香 适量
• 番茄醬 30克
• 鹽、醬油 适量

做法步驟

1、這是自己晾台上種了兩棵羅勒，摘葉子洗淨備用。

2、備好的食材，三個番茄、一個洋蔥切碎，肉剁碎，香菇蒂、蔥、蒜切碎備用。

3、豬肉碎下入兩勺料酒、适量的鹽、醬油、黑胡椒粉攪拌均勻，腌制十分鐘以上備用。

4、這是切好的羅勒、蔥、蒜。

5、鍋中放适量的油，放入蔥花、蒜末炒香，放入香菇蒂碎炒香，放入肉丁炒香裝盤備用。

6、鍋中放入适量的油炒香番茄，下入洋蔥粒炒香，下入芝士片、一碗的清水、加入适量的番茄醬炖至濃稠，放入炒好的肉碎，再煮兩分鐘就關火備用。

7、準備出鍋時放入羅勒碎攪拌均勻關火備用。

8、鍋中放入适量的水煮開，下點鹽、油、放入意大利面煮12分鐘，關火裝盤可以開吃了，是不是很簡單？又非常的好吃。

9、我們家的小寶寶每個人都吃兩碗，還要跟我要，我說沒有了，有的跟我說再煮啊，我說時間來不及了，煮一次面要煮十多分鐘。

小貼士

功效與作用 疏風解表、調理脾胃、祛風除濕 羅勒葉别名蘭香葉、九層塔，幹燥全草為帶有果穗的莖枝，葉片多已脫落。氣芳香、有清涼感，以幹燥、莖細、無泥沙雜草者為佳。具有疏風解表、調理脾胃、祛風除濕、止痛止癢、解毒的功效。 1、疏風解表：疏風解表是羅勒葉的重要功效之一，可以緩解風熱感冒，因風熱感冒引起的頭痛、發熱以及咳嗽等不良症狀，都有明顯的調理作用，能讓風熱感冒的症狀盡快減輕。 2、調理脾胃：羅勒葉還能調理脾胃，提高消化功能，而且能避免腸胃炎症，對于消化不良有一定的調理作用。羅勒葉含有大量的芳香油，食用以後能促進唾液和胃液分泌，加快身體内食物的消化與吸收。 3、祛風除濕：羅勒葉能祛風除濕，可以緩解風濕骨痛。羅勒葉還能消炎殺菌、去除口臭，平時把它煎水以後用來漱口，可以減輕口腔炎症，也能去除口腔異味，防止牙痛發生。 4、止痛止癢：止痛止癢是羅勒葉的重要功效之一，出現皮膚痛癢或紅腫以及皮膚丘疹等不良症狀時，用羅勒葉煮出的水清洗患處，能讓丘疹盡快消退，而且能緩解痛癢的症狀。 5、解毒：羅勒葉有解毒作用，被毒蛇咬傷時，可以把研碎以後的羅勒葉外敷在傷處，具有消腫止痛、加快人體内毒素排出的作用，起到輔助的治療效果。

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

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