芝士蔥蓉面包-tft每日頭條

芝士蔥蓉面包

生活更新时间:2024-09-03 12:15:09

芝士蔥蓉面包?準備用料普通面粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母粉、溫水、黃油、芝士碎、蛋黃醬或者沙拉醬、番茄醬、蔥花，我來為大家科普一下關于芝士蔥蓉面包?以下内容希望對你有幫助!

芝士蔥蓉面包

準備用料。普通面粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母粉、溫水、黃油、芝士碎、蛋黃醬或者沙拉醬、番茄醬、蔥花。

把面包需要的除了黃油以外的所有材料放入面包機中，按發面功能，一邊揉一邊加入溫水，直至揉成面團。

等揉成面團時，放入黃油繼續揉至，待面團發酵至2～3倍大就可以了。

把面團拿出來揉一揉，分成大小均勻的小面團。

擀成片，放上肉松或者培根，卷起來，放在面包模中。

放入烤箱上層，下層放入一大碗熱水，烤箱開下火60度進行發酵，如果夏天就不用開火了，直接用熱水發酵或者室溫就好了。

發酵至兩倍大時拿出來，刷上蛋液，撒上芝士碎。

擠上蛋黃醬或者沙拉醬，擠上番茄醬，放入提前預熱的烤箱上下火180度15到20分鐘左右就可以了。

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