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凍豆腐炖白菜做法大全

生活 更新时间:2024-11-24 20:03:20

凍豆腐炖白菜做法大全(白菜炖凍豆腐的做法大全)1

這是媽媽最愛吃的一道菜,我也非常喜歡,每次媽媽做出來一大鍋我都可以吃的幹幹淨淨,媽媽會少放鹽,我都可以不用和米飯一起吃了呢~這次也是媽媽傳授的,可是都沒有她做的香~~

難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

豆腐(或凍豆腐) 白菜

輔料

蔥姜辣椒
五香面

白菜炖凍豆腐的做法步驟

凍豆腐炖白菜做法大全(白菜炖凍豆腐的做法大全)2

1. 第一步:準備好原材料啦!化開的凍豆腐擠出水分,切小塊備用~切好的蔥姜,撕好的白菜~

凍豆腐炖白菜做法大全(白菜炖凍豆腐的做法大全)3

2. 第二步:鍋裡放油,油别太熱,加蔥姜嗆鍋,加白菜炒,放鹽,五香面,加适量水,然後把凍豆腐放入鍋裡,蓋上蓋子,大概五六分鐘就好了,自己掌握~

凍豆腐炖白菜做法大全(白菜炖凍豆腐的做法大全)4

3. 第三步:可以出鍋了~我根據自己的口味加了一點花椒油~味道也很不錯噢!

小貼士

鹽不要放太猛了,因為凍豆腐會吸湯汁的~

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