河南省中醫院健康管理中心李珮琳
炎炎夏季,人們很容易出現口腔潰瘍、喉嚨腫痛等“上火”症狀。夏季“上火”,建議試試蜜汁苦瓜。
材料:苦瓜1根(約250克),枸杞5克,蜂蜜20克,涼開水100毫升。
做法:将苦瓜、枸杞清洗幹淨,苦瓜切為兩半,去瓤切成薄片。将蜂蜜、涼開水放入碗内,用湯匙攪拌,使二者混合在一起。将切好的苦瓜片和枸杞子一起放入蜂蜜水中,即可食用。
功效:清熱瀉火,生津消暑。
禁忌:苦瓜性寒,脾胃虛寒者、孕婦慎食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!