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山竹是最難吃的水果

生活更新时间:2024-11-24 13:59:47

山竹是最難吃的水果?南方網訊（全媒體記者/廖钰娴）台風“山竹”剛剛遠去，不少惠州人在朋友圈曬出山竹的圖片，表示要“吃走山竹”，現在小編就來說說關于山竹是最難吃的水果?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

山竹是最難吃的水果

南方網訊（全媒體記者/廖钰娴）台風“山竹”剛剛遠去，不少惠州人在朋友圈曬出山竹的圖片，表示要“吃走山竹”。

這種原産自東南亞的水果被稱為“水果之王”。然而，省、市名中醫、惠州市中心人民醫院中醫科主任鐘啟騰接受記者采訪時表示，山竹雖酸甜可口，但不宜多吃，普通人群每次食用山竹不宜超過3個。

體質虛寒者不宜多吃

鐘啟騰介紹，山竹和榴蓮同為産自東南亞的水果。與榴蓮不同，山竹性偏寒涼，有清熱，祛火等作用，“榴蓮偏熱，吃榴蓮多了，可以用山竹來解熱”，鐘啟騰表示，食用山竹可健脾生津，對于有肺熱咳嗽、長痘、脾陰虛等疾病症狀的人群多有益處。從現代營養學的角度看，山竹含有豐富的葉酸等維生素和礦物質，特别适合體質正常的孕婦食用。

然而，山竹并不适合脾胃虛寒和濕熱、寒涼、陽虛等體質的人吃。“濕熱嚴重的人，吃山竹容易導緻腹痛”。另外，鐘啟騰指出，山竹含很多纖維素，進入腸胃後容易吸水膨脹，引起便秘。

“山竹一次最多吃3個。”鐘啟騰指出，由于山竹含糖分高，糖尿病患者、腎功能不齊全者，以及患有妊娠高血壓的孕婦都不适宜吃太多山竹，老人每次食用不宜超過1個。

山竹果殼變硬可能變質

鐘啟騰介紹，由于山竹是進口水果，周轉時間長，容易在運輸和儲藏的過程中變質。那麼，怎樣才能選到新鮮的山竹呢？

首先，選山竹一定要選蒂綠、殼軟的新鮮果。挑選時可以用手指輕壓外殼，如果外殼太硬，就表明山竹已經變質。

鐘啟騰告訴記者，新鮮的山竹果肉是雪白的，如果掰開發現果肉已經變黃，則表明已經受細菌感染，“果肉變黃、凹陷的山竹都不能吃。”

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