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教你做好吃的炸雞腿

生活更新时间:2024-07-31 00:26:11

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）1

周末怎麼能不快樂一下呢？

大降溫的天氣裡，來點炸雞就點啤酒，小日子噌噌就上來了。

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）2

小安今天要給大家帶來的就是-----蒜香神仙雞！這跟外面的韓式炸雞可不一樣。肉嫩、皮脆、蒜汁濃！！就問一下誰能頂得住？

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）3

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做法毫無難度，好吃到吮指～首先，雞腿肉去骨，切成一小塊兒，再拍點山東大蒜。

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）7

擱點蒜末在雞腿肉裡，再擱一點點鹽，,抓勻來個基礎碼味,腌制25分鐘,準備一個空碗，下入蜂蜜一勺，紅糖一勺，生抽兩勺，老抽一勺，清水八勺攪拌勻。

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）8

再準備一個空碗，調配一個脆皮糊，下入三勺澱粉，三勺面粉，一把芝麻，一顆雞蛋。

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）9

再補上點清水，攪拌成酸奶濃稠，起鍋熱油，雞腿肉裹糊，下入鍋中去煎它。

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）10

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）11

煎到金黃微焦上色撈出。下入蒜末炝出香味，輕輕颠炒，等蒜末邊緣一金黃，倒入之前調好的料汁。大火燒開，裹勻。即可裝盤出鍋。

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）12

看到這裡，小酒就該自覺備起來了~放假的日子，就該好好犒勞自己呀~

教你做好吃的炸雞腿（學會這道菜實現炸雞自由）13

要快樂，現在是周末最美好的時刻。

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照顧好自己，記得按時吃飯！

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