tft每日頭條

 > 圖文

 > 在家用平底鍋自制燒烤

在家用平底鍋自制燒烤

圖文 更新时间:2024-09-30 14:54:59

放假宅在家裡,想吃路邊攤的燒烤實蛋了,外面忒熱了,自己在家做點吧,幹淨又衛生,做法還特别簡單,還有一天的假期,抓緊時間動手做起來呀。

用料:雞蛋4個,食用堿2克,香腸1根,洋蔥半個,青椒半個,胡蘿蔔半根,孜然2勺,芝麻1勺,辣椒粉2勺,鹽一丢丢,色拉油适量。

做法:1、雞蛋打入碗中

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)1

2、食用堿用一丢丢水攪成堿水,倒入蛋液中攪勻,一定要充分的攪勻,做出的實蛋是否緊緻關鍵就是這一步。

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)2

3、撇去蛋液上面的沫沫,也可以過濾一下,蓋上保鮮膜,用牙簽紮幾個眼兒,上鍋蒸15分鐘。

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)3

4、蒸好後涼透切塊

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)4

5、香腸切片

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)5

6、洋蔥,胡蘿蔔,青椒切塊

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)6

7、取一小碗,放入孜然,辣椒粉,芝麻,鹽,攪拌成調味料,可以根據自己的口味添加孜然,辣椒粉和芝麻。

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)7

8、鍋中放油,先放胡蘿蔔炒斷生,然後放青椒,洋蔥炒兩下,再放實蛋,香腸,調味料一起翻炒均勻。

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)8

9、解饞的呦,一點也不輸地攤呦!

在家用平底鍋自制燒烤(宅在家裡想吃燒烤了)9

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved