洋蔥椒鹽蝦-tft每日頭條

洋蔥椒鹽蝦

生活更新时间:2024-11-25 10:59:30

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）1

朋友給了一些大蝦，假期在家，可以有各種蝦的做法，今天來個椒鹽烤蝦。腌制，串起，放入烤箱後就可以忙别的事了。

By 風和日麗sz

用料

大蝦 8隻
料酒 1勺
椒鹽粉少許
黑胡椒 8克
竹簽 8根
鹽 5克

做法步驟

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）2

1、大蝦

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）3

2、找到蝦的第二節

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）4

3、用神器或牙簽去除蝦線

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）5

4、清洗幹淨

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）6

5、可以用牙刷刷，清洗幹淨，控幹水分

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）7

6、大蝦（和手比較）

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）8

7、加入适量料酒

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）9

8、胡椒粉

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）10

9、鹽适量

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）11

10、抓勻

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）12

11、抓勻後腌制30分鐘

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）13

12、竹簽沖洗一下，在涼水裡浸泡5分鐘左右

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）14

13、腌制好的大蝦串在泡好的竹簽上

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）15

14、一排排整齊。和筷子比較，真是“大蝦”：）

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）16

15、蝦串表面均勻刷上一層食用油，不用刷很多，少許

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）17

16、上下火，160度，20分鐘

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）18

17、蝦取出來，喜歡清淡的，直接可以吃了。一般都撒适量黑胡椒，也可以孜然或者椒鹽。可以再200度烤5分鐘。

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）19

18、成品

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）20

19、刷了油的蝦，烤出來的蝦會很漂亮。

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）21

20、成品

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）22

21、現磨椒鹽

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）23

22、蝦肉

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）24

23、完全不用擔心烤制時間，肉質OK

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）25

24、拍照靠搶，三隻大蝦已不在鏡頭裡，在各自手裡嘴裡

洋蔥椒鹽蝦（椒鹽烤蝦一出鍋）26

25、成品

小貼士

蝦表面均勻刷上少許食用油，這樣烤出來的蝦會更漂亮！

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