随着普洱茶熱度的上升，喜歡喝普洱的人越來越多。普洱茶可以分為生茶和熟茶。生茶是采摘鮮葉之後，經過殺青揉撚和毛茶幹燥，再進行緊壓成型。熟茶是經過渥堆發酵工藝，加速其陳化過程，從而形成的一種普洱茶。這兩者有着比較明顯的制作工藝區别，在口感香氣滋味方面，也有差異。普洱茶一年四季皆宜飲用，那麼在夏天天氣炎熱的時候，喝生茶好還是喝熟茶好？有沒有什麼講究呢？

普洱生茶，茶性偏寒涼一些。尤其是當年生産或一兩年之内的普洱生茶，還沒有經過時間的洗禮，茶性的轉換還有所欠缺。因為普洱生茶，本質上屬于綠茶。其毛茶的制作過程，基本和綠茶制作類似，主要是殺青揉撚和幹燥。因此，生茶的茶性也偏寒涼，整體的刺激性較大。隻有經過三五年以上的時間，進行有效的陳化，才能讓茶性緩慢轉化平和，刺激性減弱。

普洱熟茶，在加工過程中，采用人工渥堆加熱的方式，加速了茶葉的陳化過程。因此，熟茶制作完成後，茶性已經經過轉化，不再像綠茶那樣偏寒，而是偏于溫和中正，接近于紅茶的茶性。熟茶生産完成後，就可以直接飲用，對人的刺激性小，有養胃的效果。

夏天天氣炎熱，喝茶能夠起到很好的防暑降溫效果。至于說選擇什麼茶葉，首先考慮的問題是，自己喜歡喝什麼茶？簡單而言，如果一個人對綠茶情有獨鐘，讓他在夏天的時候去選擇喝普洱茶，本身就是一件難度系數極高的事情。隻有在喜歡喝普洱的時候，才能夠考慮到生茶和熟茶的問題。

有的人喜歡喝生茶，有的人喜歡喝熟茶。不管是什麼季節，以自己的個人興趣愛好為第一選擇要求，這是最重要的。在這個基礎上，再根據每個人的體質不同，選擇合适的普洱茶，則更符合養生之道。

如果一個人的體質偏寒，不管是什麼季節，都應該避免喝綠茶或者說普洱生茶。當然存放多年轉化極好的普洱生茶，是可以考慮的。但是，從養生角度考慮，體質偏寒的人喝熟茶更養生，對身體的傷害小，能夠起到很好的保健作用。

茶葉中含有茶多酚、茶葉堿、咖啡堿，以及其他多種營養元素，能夠起到很好提神醒腦興奮中樞神經的作用。夏天天氣炎熱，很多人晚睡早起，白天容易犯困，提不起精神。喝一點普洱，能夠有效提振精神，讓自己的精力更充沛，從而更好的投入到緊張的工作之中。

但是對于老人孩子和孕期的婦女，最好不要喝普洱生茶，即使是喝普洱熟茶，也應該以淡茶為主。泡茶時，投茶量減半，出湯時間加快，或者在沖泡好的茶湯中添加一部分熱水，來中和茶湯的濃度。這樣既能起到喝茶的目的，又可避免茶湯過濃帶來的強烈刺激作用。

總而言之，夏季天熱喝茶是最好的防暑降溫方式，既可以有效補充水分，又能夠達到養生保健的效果。在普洱生茶和熟茶的選擇上，要結合茶葉的本身性質，和每個人的個人體質，選擇合适的茶。對一般人而言，夏季喝普洱生茶是更好選擇，但對于初學者或者是體質偏寒者，應從普洱熟茶喝起。

大家在夏天的時候喝普洱茶是選擇生茶還是熟茶呢？歡迎在下面留言評論說說您的觀點。

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