餃子好吃,尤其到了冬節,總得應個景來上幾個,每天都在與卡路裡奮鬥的小夥伴們在看見餃子的一瞬間,腦海裡立刻就會蹦出: 1個餃子多少大卡?我收斂點,一頓10個需要運動多久才能消耗掉?感覺熱量好高,還是不吃了吧,可是餃子又很好吃,好糾結。
但事實上,餃子美味而且相對營養均衡,熱量上也沒有很誇張,每100g餃子(大約5個)的熱量在150大卡-250大卡之間,主要差别在于餃子餡。
看看下面的數據,今年的冬節,你準備吃幾個?
1、餃子中的能量巨無霸
豬肉餡餃子絕對是卡路裡中的戰鬥機,每100g 都在200大卡以上
其中:
豬肉白菜 218大卡
豬肉韭菜 250大卡
豬肉蝦仁 267大卡
所以:豬肉餃子 = 減肥者慎選
2、雞肉系 減肥者的偏愛
雞肉蘑菇 100g隻有166大卡 (備注:不帶雞皮)
3、牛、羊肉系也很惹人愛
芹菜牛肉 151大卡
青椒牛肉 159大卡
羊肉胡蘿蔔 168大卡
當然了素餡的更少,一般情況下每100克韭菜餃子的熱量隻有150大卡左右,減肥的話,這個可以吃,不宜吃太多。但這個小編不太想介紹,因為無肉不歡嘛。
以上都是一個基本數值,當然,如果餡裡面放了大量的鹽、香油、醬油等調味品,或加蘸料搭配着吃,這種情況下熱量會更高一些。
換句話說:
一頓吃10個餃子的你,大約會攝入300到500大卡,什麼概念?就是隻需要慢跑或者騎行1小時消耗的熱量,所以各位親們,量力而行哦~~
達人推薦低卡又美味的素餃子餡做法
配料表:
大白菜 | |
胡蘿蔔 |
一根 |
香菇 |
10朵 |
老豆腐 |
1斤 |
蔥 |
150G |
耗油 | |
鹽 | |
芝麻油 | |
蝦皮(也可用雞精代替) | |
餃子皮 |
做法 :
Step 1 、把白菜下鍋燙過水,白菜軟後取出
Step 2 、胡蘿蔔,香菇,白菜,蝦皮,蔥一起切碎
Step 3 、老豆腐放進一個保鮮膜裡抓爛
Step 4 、把豆腐和切碎的胡蘿蔔,香菇,白菜,蝦皮,蔥一起攪拌
Step 5 、放麻油,鹽,耗油攪拌
Step 6 、包好、下鍋 、坐等
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