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家常雞蛋焖面

生活 更新时间:2025-01-24 08:52:21

大家好我是窺靈君,關注我,教你做簡易版美食做法,開心每一天。

各位朋友們都知道,我雙十一買了非常的多面條。

所以窺靈君為了豐富這個面條的食譜也花了非常大的精力。

今天就給大家分享一道,非常簡單,隻要有雞蛋和面條就能做,全網爆火的雞蛋焖面的做法。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)1

話不多說,具體方法請看我的操作:

首先将面條煮熟。(由于窺靈君買的是那種方便面般的硬面,所以隻能煮熟再進行烹饪。)

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)2

等待煮熟後撈出過一下涼水。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)3

然後我們切了一些配菜。

火腿和包菜切絲。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)4

蔥和辣椒切圈。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)5

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)6

起鍋燒油,在鍋中打入兩個雞蛋。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)7

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)8

待雞蛋煎熟後,加水沒過雞蛋。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)9

下面開始調味。

少許生抽,少許老抽,适量的鹽和白糖,少許蚝油。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)10

最後再根據自己的口味喜好加入适量的胡椒粉。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)11

然後加入面條和配菜,蓋上鍋蓋開中火焖幾分鐘。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)12

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)13

然後撒上蔥花,放入一勺八二年的辣椒醬。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)14

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)15

這道雞蛋焖面就可以出鍋了。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)16

最後裝盤就完工了。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)17

看窺靈君吃得那麼香,朋友們也趕緊動手試試吧。

家常雞蛋焖面(全網爆火的雞蛋焖面)18

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