平時鬥聚和和鬥友們網上聊天的時候，除了吹侃胡扯，大家最感興趣的無非就是如何把鬥抽好。

抛開煙鬥本身的品質不談，想要把一款草的實力最大程度地壓榨出來，隻需三個技巧：

• 鬥草的揉、醒、填
• 點火和呼吸控制
• 鬥草搭配

不少鬥友（尤其是新入坑的），不是抱怨 “手上的幾把鬥，不論好差，抽起來幾乎是一個味道”，就是覺得 “同類鬥草的不同調配之間，嘗不出什麼區别，還總是又苦又辣。看了别人品草的描述，總懷疑自己味覺遲鈍”。還常常羨慕别人能 “一鬥到底，鬥鬥白灰”。

說到底，出現這些問題的根本在于沒有掌握上面的三個技巧。就好比哪怕最頂級的食材，普通人也很難烹饪出高檔料理的味道。

想要熟練掌握這些實用的抽鬥技巧，光靠網絡上那些良莠難辨的資料，或是旁人的零星指導是遠遠不夠的，一不小心還會誤入歧途，離好味道越走越遠。而自學成才這條路也是曲折悠長，充滿艱辛和無奈。

當初我在抽鬥的時候，一年裡頭，有300天舌頭都處于又麻又痛的狀态，前後經曆了差不多2年才入門。直到後來逐漸建立起自己的技術基礎，并接觸到越來越多的鬥客和鬥師之後，我才發現自己繞了不少彎路。

講來講去，抽鬥，難的不是技巧本身，而是如何正确地發現它們！

前不久，我跟風做了一個簡單的基因測試，結果顯示我本身的味覺和嗅覺靈敏度都偏低。仔細想來十分後怕，若當初學抽鬥的時候就知道是這樣的體質，會不會就此放棄了呢？

唯獨對苦味敏感，我也是醉了

但也正是如此，今天我才敢拍着胸脯和大家保證：如果連我這樣的體質都能抽得一口好鬥，享受豐富多姿的美味細節，那麼對你又會難到哪裡呢？你要做的，無非就是按照我分享的技巧去簡單實踐幾次罷了，輕松加愉快！

今天第一課，咱們先把揉草、醒草和填草學會。

在往下閱讀前，我們先做個小檢查——你的鬥清理幹淨了嗎？休息夠了嗎？有必要的，可以回顧一下這兩篇文章：

《石楠煙鬥的清理術》

《提速兩倍！獨家揭秘歇鬥技巧，就在今日》

揉草？為什麼要揉？

注：鬥草存儲時，要盡量保持濕度和原本形态，隻在臨抽前才取出合适的分量進行揉和醒的操作。

成品鬥草可分為三種形态：煙絲，切片（Flake）以及煙磚（Plug）。煙絲已經夠細膩均勻了，而煙磚在使用前則需要将其切割成切片形态。所以說，揉草的步驟隻針對切片。

所謂揉草，就是把切片草的纖維揉搓開來以便燃燒，重點在于“均勻”二字。請注意，絕對不能為圖方便而用剪刀、磨煙器等工具把煙草纖維截斷，這樣會使燃燒過旺、鬥溫飙升，進而影響味道品質。

這玩意兒根本就不是給鬥草用的

草揉得越細膩、大小均勻，其燃燒就越容易，對抽吸技巧要求低，味道層次也更清晰柔和。相對地，若草揉得不夠均勻，大小參差，其燃燒難度就越大，需要更強的抽吸技巧去駕馭，味覺上也會充滿随機性。

但這個世界上永遠不缺高手。有些技巧登天的牛人偏偏不喜歡細膩、濃淡相宜的味道，覺得無聊。有的人偏愛“折塞法”，将一整塊切片對折，稍掐一下便塞入鬥缽享用。這樣出來的燃燒極其緩慢，味道卻也濃郁，一鬥下去沒有兩個小時根本刹不住。

另有一些高人則故意将切片揉得參差不齊，整鬥下來，煙氣層次不斷跳躍，意猶未盡。

但對于新手和絕大部分普通鬥客而言，先老老實實地掌握好均勻的揉草方式才是上策。

醒草的意義

注：鬥草存儲時，要盡量保持濕度和原本形态，隻在臨抽前才取出合适的分量進行揉和醒的操作。

所謂醒草，就是在鬥草揉搓之後将其平鋪、靜置一段時間。此動作起到兩個作用：

1. 降低鬥草的濕度

在不影響燃燒的前提下，鬥草濕度的不同會引起抽鬥時風味的變化。和香煙不同，鬥草的濕度和風味是一對戀人，但兩者并非此消彼長的關系。

成品鬥草在包裝銷售之前，廠家往往會保留較高的濕度，既達到長久存儲和“保鮮”的目的，同時也能使其繼續緩慢地陳化/醇化（Aging）。因此鬥草在享用前，要适當降低其濕度。

2. 使鬥草的風味更好

鬥草在新開罐或剛從醇化（Aging）狀态中拿出來時，因長期處于缺氧狀态，其濃郁的香味成分仍在“沉睡”，隻有接觸到充足的氧氣之後才能完全表達出來。

抛開複雜的生物化學知識不談，這就和品嘗紅酒之前要“醒酒”是一樣的。多啰嗦一句，抽多少，醒多少。

醒草方法如下：

取适量鬥草，揉搓完後平鋪在草盤上，使多餘的水分自然消散，切忌不能對其加熱，否則香味會損耗。

用手指背感受涼度，從而判斷幹濕

鬥客需根據自己的口味而決定醒草時間，并沒有所謂的“最佳濕度”。隻要别讓草幹成一抓就碎的“木乃伊”就行，否則抽起來會又苦又辣。

一般來說，V草調配适合稍高一些的濕度，利于醇厚度的表達；而L草調配則可以醒得稍幹一些，便于突出其獨有的濃香。

填草的秘訣

今天隻介紹常規的填草方法，“折塞法”等高階技巧以後再談。

草裝不好，抽吸再強也白搭

填草的關鍵就兩點：均勻度和松緊度。

均勻度決定了接下來燃燒的難度，松緊度則影響味道的濃淡。先保證均勻，再控制松緊，就這麼簡單！

第一步

先将一根通條從鬥嘴端插入煙道（但不要伸入鬥缽），以防細碎的草沫誤入煙道。将煙絲或揉搓均勻的切片（煙磚）自由撒入鬥缽，滿了之後用食指輕敲鬥缽使草均勻下沉，然後再撒，再敲……直到飽和。

第二步

這時用拇指、食指、中指輕抓一團适量煙草（比鬥口徑略大）放在鬥口上，用食指輕壓使其陷入鬥缽。

然後是重點中的重點：

拿出一支普通香煙，叼在嘴裡當成煙鬥，空吸感受一下阻力，把這個感覺記住。

将通條輕輕拔掉，把鬥叼在嘴裡，一邊像正常抽鬥那樣輕輕吸氣來感受阻力，一邊拿壓棒沿着鬥口邊緣轉動着往下輕壓鬥草使其自然形成“上緊下松”的結構。怎樣确保沒有壓太緊呢？隻要鬥嘴裡的阻力不要超過剛剛那支香煙就一定沒問題！

如果不小心壓太緊了，重新裝一遍就好。

網上絕大部分所謂的填草教學，隻會告訴你一些皮毛的内容和花哨的手法，往往隻是強調“别太緊”，但究竟多緊算“太緊”呢？從沒見有人說過，不覺得很惱人嗎？

有了“一支香煙”的判别方法，松緊度的概念一下子就清晰起來了。

終極幹貨！肉沫填草法

上面介紹的技巧是通用的，鬥友們可以根據這些原理來鑽研屬于自己的填草方式。但如果想吃現成的，【抽什麼鬥！】當然也有幹貨分享。

“肉沫填草法”一種融合了廣東鬥界大佬技巧和我本人經驗的填草方法。它原理易懂，操作簡便，可控性強，能将鬥草的層次細節展現得淋漓盡緻。這種方法不僅适用于鬥草的深度品吸，亦可用作煙鬥評測手段，可謂精髓。

最關鍵的是，其技術門檻低，新手也能快速掌握并以此進階。

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洗手後，準備适量的切片，為了演示方便，我特意選了較厚的品種。

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将壓緊的切片纖維撕開，盡量不要撕斷，撕得越均勻、細緻越好，多點耐心。接着将所有的條狀纖維在雙手掌心裡用力揉搓直至綿軟。

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最後用食指和拇指繼續大力揉搓纖維，要把每一撮煙草都揉搓到大小均勻、綿軟松散的狀态，所謂“肉沫”是也。

這個步驟耗時最長，但也是最重要的，直接關系到煙氣口感的細膩度。

這就是花費20分鐘時間仔細揉搓之後的樣子，因為是用微距鏡頭拍攝的，鬥草纖維團看起來會比較大，但實際上和米粒相當。

如果遇到草梗或非常堅硬的草塊，請單獨挑出來放在一邊備用。

接下來即可進入醒草階段。

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醒草完畢，用上文介紹的技巧将草均勻填入鬥缽，上個步驟裡挑出來的草梗可以折成小段鋪在鬥缽底部，因為鬥底的部分許多人是不抽的；較大且堅硬的草塊則适合“封頂”，反正這個部分是拿來點火燒掉的，均不均勻無所謂。

因為草纖維團的顆粒較小，怎麼裝填都是均勻的，且揉搓得足夠柔軟，可以用壓棒輕松控制松緊度。記得活用“一支香煙”的判别方法。

通過上文介紹原理可以推斷，這種“肉沫法”填出來的鬥，燃燒極為順暢，幾乎不需要太多的抽吸技巧。再加上其細膩有層次的味覺體驗，可濃可淡的調整空間，鬥客很快就能進入忘我的享受境界。

耐着性子看到這裡的你難道不想嘗試一下嗎？

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