什麼是必需氨基酸和非必需氨基酸？
必需氨基酸指的是機體不能合成或合成速度不能滿足機體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。它是本身必不可少，而機體内乂不能合成的，必須從食物中補充的氨基酸，稱必需氨基酸。非必需氨基酸是體内合成較多或需要較少而不需由飼料來供給也能滿足機體正常生長需要的一類氨基酸。
R.Blair發表的研究結果表明，生長兔氨基酸比例為：精氨酸1.00%，甘氨酸0.50％，組氨酸0.45%，亮氨酸0.90%，異亮氨酸0.70%，賴氨基酸0.70%，蛋氨酸 胱氨酸0.60%，苯丙氨酸 酪氨酸0.60%，蘇氨酸0.50%，色氨酸0.1 5%，缬氨酸0.70%。其中甘氨酸是快速生長必需氨基酸，其中蘇氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸過多，會阻礙生長。兔的第一限制性氨基酸是精氨酸。對于非必需氨基酸一般在兔體内能合成，但是也要注意它與必需氨基酸的比例，這是因為日糧中必需氨基酸和非必需氨基酸不平衡的話，則需要分解必需氨基酸提供氮來合成非必需氨基酸。
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