相信大多數人都聽過破壁機，憑借着高速攪拌不傷食材細胞壁深受大家的喜愛，但目前市面上破壁機僅擁有攪拌功能，如果家裡想做一些肉餡或者研磨辣椒粉雖然可以制作，但我總感覺料理機做完後味道始終不太好，并且料理後在清洗方面也不太好清洗，不過最近我發現了一款不錯的破壁機，它既擁有不用手洗的功能，同時還擁有三個配件杯，今天我們就來聊聊這款破壁機它就是九陽不用手洗多功能破壁機Y951。

這個就是九陽不用手洗多功能破壁機Y951的大全套，可以說這是目前我見過配置最全的破壁機，不僅有我們熟知的清洗小刷子，還有一個玻璃接漿杯以及量杯，這些相信大多數的破壁機都不會放在标配裡，但這款破壁機卻擁有，還沒使用我就看到了它滿滿的誠意。

這麼多的配件該如何組裝，我還專門做了一個動圖給大家展示了一下，其實組裝也是很簡單的。

這個就是組裝後的九陽不用手洗多功能破壁機Y951，金屬拉絲機身加上黑色的點綴顯得尤為好看，不得不說這配色确實不錯，特别是機身上部的金屬拉絲不僅質感好，同時采用金屬機身也抗磨抗刮，即便長時間使用也依舊如新，這裡不得不表揚一下設計師的初心。

目前市面上大多數破壁機都需要在制作時手動加水，這不僅麻煩同時我們還需要一點一點加，稍不注意看刻度表就容易加超。不過當使用這款九陽破壁機則不用擔心了，這是由于它擁有一個單獨的水箱，當需要水時破壁機會自動抽走水箱内的水，不僅加水更佳精準，而且也做到了解放我們的雙手，這也是我選擇它的重要原因。

這個就是标配的玻璃攪拌杯，與塑料材質相比雖然玻璃材質的攪拌杯會沉一些，但從清洗的角度來說玻璃肯定會比塑料好很多，加之老化硬度方面玻璃都要比塑料好一些，我倒覺得九陽采用玻璃材質的攪拌杯非常不錯。

攪拌杯的頂部采用了可拆卸設計，更方便清潔，減少藏污納垢的情況出現。

這個就是攪拌杯的腔體，可以看到腔體表面采用了麥飯石材料制作，不僅不粘同時也抗磨抗刮，刀頭則采用了日本進口鋼刀，攪打更細膩。

附贈的接漿杯很漂亮，并且每次制漿後由于是玻璃材質也比較好打理，僅需清水沖洗一下即可完成清洗。

這個則是廢水槽，平時破壁機清洗後的廢水都會流到這裡。

九陽不用手洗多功能破壁機Y951搭載HarmonyOS系統，當我們需要獲取食譜時隻需使用手機碰一下操作面闆即可獲取食譜，是不是有種很高級的感覺，不過令我更驚訝的是這款破壁機竟然支持鴻蒙系統，其他品牌的手機也可以通過掃描機身智能碼，獲取操作視頻和食譜哦。

附贈的量杯，這樣每次放多少食材都可以更加精确。

這裡的小刷子不是叫你清理研磨杯而是幫你清洗廢水槽的哦~

接下來我為大家實際使用一下，通電後你會發現隐藏的控制闆按鍵會自動亮起，按下每個按鍵後還會有對于的圖标顯示，是不是高級感油然而生。

我打算做一個南瓜粥，首先我們先需要準備南瓜以及冰糖，當然也需要加一些谷物增加一下粥的粘稠度，所以我又加入了大米。

然後将準備好的食材放入攪拌杯中，選定好模式就可以開始工作了。

如果你選擇的南瓜比較硬，你還可以通過手動調整轉速讓它慢慢地将其攪拌，可以說在人性化設計方面這款破壁機已經充分為我們考慮到了。

加工過程中的南瓜粥，可以看到破壁機轉速還是蠻快的。

這個就是成品了，出來的南瓜粥會直接倒入漿杯中。

我用勺子攪拌了一下，可以看到使用這款破壁機制作出來的南瓜粥，不僅細膩同時口感也比較不錯。

在制作完南瓜粥後，相信大家都能想象到攪拌杯有多麼難刷，不過好在這款破壁機支持自動清洗，無需手刷就能輕松完成攪拌杯以及研磨杯體的清理，以下是我清洗前與清洗後的對比圖，大家可以看下。

清洗後的水全部都在這個廢水槽中，我們實際上隻需清理這個廢水槽即可，是不是感覺這款破壁機在清洗上非常的方便，這也是我選擇它的重要原因之一。

接下來我打算使用多功能杯來做一些肉餡，首先就是将大塊的肉切成小塊，這樣有助于快速攪拌。

這個就是成品肉餡看起來與我們在市場買得差不多，并且由于是自己在家制作的安全方面也比較的放心。

在切換多功能杯的時候我還發現了一個小細節，那就是切換後操作面闆的按鈕也會發生改變，變成了多功能杯的按鈕，這讓我着實感到意外。

正好家裡辣椒粉不夠了，所以我打算使用幹磨杯來做一些辣椒粉。

我們隻需将幹辣椒放入，然後選擇一下模式這款破壁機就會自己啟動。

這個時成品照片，可以看到與我們平時吃燒烤所使用的的辣椒面差不多，原來制作辣椒面是這麼的方便。

最後我還測試了一下噪音，從圖中可以看到九陽不用手洗多功能破壁機Y951在運行過程中所發出的聲音平均值為53分貝，在我看來53分貝我個人還是可以接受的，并且我測試的這個聲音源自于幹磨杯，如果隻使用攪拌杯聲音肯定還會小一些，所以我覺得運行聲音這點還需要看具體做什麼東西。

總體來說這款破壁機相比于市面上的破壁機不僅不用手洗，同時它的功能也比較多，例如攪拌功能、幹磨功能、甚至絞肉、和面功能都有，可以說這款九陽不用手洗多功能破壁機Y951是我見過最強的破壁機，加之這款豆漿機還支持鴻蒙系統，可以說如虎添翼，最後大家對于這款破壁機如何看待呢。

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