“不出正月都是年”，正月裡幾乎每一天都有着相應的年俗和文化，這些年俗中寄托着人們對新一年美好生活的向往，而且也正是因為有了這些年俗和文化，才使的我們的農曆新年過起來有滋有味，顯得年味十足。

正月二十五是個比較重要的節日，很多地方管這天叫做“填倉節”或“老填倉”。

我的老母親是河北人，她管正月二十五這天叫“老填倉”，一到這天她就開始念叨：“填倉不飽肚，一年必受窮”。因此這天家裡一定要多做點好吃點，讓全家人都吃得飽飽的。

糧倉對于農民來說可是“命根子”，糧倉滿也就意味着家裡富足和年年有餘，因此正月二十五這天，很多地方講究“吃3樣做3樣忌2事”，寓意五谷豐登不受窮。

一，餃子

餃子是北方人逢年過節少不了的美食，除了餃子的味道最能代表家的味道外。主要是餃子的形狀如元寶，而且有皮有餡，即可以當主食又可以當菜，而且包餃子的過程中全家都可以參與進來，顯得特别溫馨和和睦。

填倉節的餃子講究的是做“大蒸餃”，也就是把面粉燙後和好，然後擀成大一些的面皮，裡面包上用菜和肉調的餡上鍋蒸，這樣的餃子皮薄餡大，因為經過蒸制所以有日子“蒸蒸日上”的寓意。

二，吃豆幹飯

老媽常說：“以前農閑時節，家裡一般都是兩頓飯，早上喝稀的，下午吃頓幹的，等到了正月二十五這天，家裡就不會吃稀飯，而是要吃幹飯”。現在的生活水平自然是想吃什麼樣的就吃什麼樣的，而且也早就變成了一日三餐。

不過填倉節這天還是講究吃豆飯的，也就是把家裡的幾種豆子提前泡好，然後跟大米搭配做一鍋米飯，這樣的一碗飯頂餓，而且有五谷豐登的寓意。

三，吃雜糧面條

雜糧面條也就是把豆面和幾種面粉和在一起，然後揉成特别硬的面團，再擀成薄薄的面片，最後切成略寬一點的面條。

這樣的面條煮熟以後特别的勁道，搭配上鹹鮮的鹵汁，吃起來順滑舒服還頂饑。也有用饸饹機來壓制饸饹面的，饸饹面跟雜糧面條的味道是差不多的，就是吃起來比較硬和更勁道一些。

一，打掃倉房

填倉節這天要打掃家裡堆放雜物的倉房或家裡盛放糧食的器具，尤其是要注意這天要保證家裡盛放糧食的器具不空，有的人家也會用面蒸制“聖蟲”擺放到面缸裡，等到“二月二”時再取出來食用，也取個“錢糧滿倉不受窮”的寓意。

二，挑選種子準備春耕

每年的填倉節基本都是在雨水之後，這個時候農村就要進入和備耕的時候，因此在填倉節這天把家裡預備的種子拿出來挑選一番。一是為春耕做準備；二也有今年能夠顆粒歸倉，五谷豐登的美好寓意。

三，添加禽畜

填倉節正是萬物複蘇的早春時節，這個時候家裡都要開始新一年的生産和生活，農民會在這天去購買禽畜把家裡禽畜圈填滿，這也有人畜興旺的寓意。

一，隻進不出

填倉節講究的是财物不外借，家裡的物件可以添置，但是财物這些是不能外借的，因為這有把自己新一年的财氣送給别人的不好寓意，因此這一天懂事的人也不會出去跟别人借東西，免得犯了人家的忌諱。

二，一定不能餓肚子

填倉節是講究吃飽喝足的日子，因為肚子也有“倉”的意思，這天要是不吃飽餓肚子，有着一年要受窮的不好寓意，因此這天想要靠餓肚子減肥的人，最好是緩一緩，畢竟吃飽了才有力氣減肥。

填倉節對于農民是很重要的一個節日，因為從這個時候開始，春耕和備耕工作都要開啟，地裡的活也開始多了起來，所以這天要記得“吃3樣做3事忌2事”，求得新一年能夠五谷豐登不受窮。

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