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土家掉渣餅做法步驟

生活 更新时间:2024-12-17 19:39:52

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)1

很多年以前,記憶裡突然多了個“土家族”,于是乎,各種路邊攤的小販終于找到了歸宿,做個什麼都說是土家美食。這掉渣餅就是首當其沖的。 濃郁的燒烤味道,多汁的肉,綿軟的餅,酥脆的外殼,外酥裡嫩欲罷不能,你準備好了嗎?

By 夏夕娅 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 發面(酵母和面粉和的綿團) 一團
  • 肥瘦肉餡(豬雞牛羊都行) 适量
  • 掉渣餅燒烤料 适量
  • 香蔥 一根
  • 芝麻 一把

做法步驟

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)2

1、發面團

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)3

2、擀平,卷邊

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)4

3、用叉子戳戳戳,兩面刷油進烤箱,上下火150,烤個20分鐘。

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)5

4、肉餡和掉渣餅的燒烤料,不需要加其他調料

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)6

5、加點水加點油,攪拌上勁

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)7

6、烤20分鐘的餅拿出來,肉餡塗上。

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)8

7、喜歡吃肉的多塗,烤箱上層180度,10分鐘後,撒芝麻和香蔥碎再來5分鐘

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)9

8、好叻~

土家掉渣餅做法步驟(這樣就很好土家掉渣餅)10

9、就是這樣!

小貼士

我不是沒有主見,随遇而安的人。我也不想再為了不是我的原則,讓自己更加後悔。我才22歲,不想說服自己現在就放棄。所以老闆,世界那麼大,我想去看看。 ——選自我的辭職書。 我是科研出身,我為音樂奉獻。但是無論怎麼看,半路出家被培養成一個少兒劇作家這件事情,都不該發生在我的身上。 大半的人,在二十歲或三十歲上就死了:一過這個年齡,他們隻變了自己的影子;以後的生命不過是用來模仿自己,把以前真正有人味兒的時代所說的,所做的,所想的,所喜歡的,一天天的重複,而且重複的方式越來越機械。 鳳凰涅槃,重獲新生。——大四辭去實習工作去高考,追求理想,怎麼看都是一件很有情懷的事情,而我,也恰好是個有情懷的人。

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