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快手拌秋葵正宗做法

生活 更新时间:2025-01-22 22:54:37

快手拌秋葵正宗做法(快手小涼菜分分鐘上桌)1

天氣越來越熱,來點清爽的小菜,西芹拌腰果倒是很合适的一道涼菜,有營養豐富的西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬于粘滑食物,它營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。而腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,适合易疲倦的人食用。另外腰果含豐富的維生素A,是優良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。除此之外腰果還具有催乳的功效,有益于産後乳汁分泌不足的婦女。

快手拌秋葵正宗做法(快手小涼菜分分鐘上桌)2

2、斜切成薄片;

快手拌秋葵正宗做法(快手小涼菜分分鐘上桌)3

3、胡蘿蔔也切成薄片;

快手拌秋葵正宗做法(快手小涼菜分分鐘上桌)4

4、鍋裡燒開水,把西芹焯熟;

快手拌秋葵正宗做法(快手小涼菜分分鐘上桌)5

5、臨出鍋之前也胡蘿蔔片也放進去燙一下;一起撈出涼水過涼,加鹽、香醋、橄榄油拌勻即可裝盤上桌;

快手拌秋葵正宗做法(快手小涼菜分分鐘上桌)6

一盤小涼菜就OK了,制作簡單,口感清爽。

快手拌秋葵正宗做法(快手小涼菜分分鐘上桌)7

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