十裡不同風，百裡不同俗。
剛到一個城市，對當地的風俗文化不了解，往往會鬧出一些笑話。比如在東北，飯菜分量超出想象，所以在點菜時，一定要量力而行。
2月17日，在吉林松原，4名南方人在一家東北飯店點了3個菜，還不聽老闆的勸說，最後一道菜也沒有吃完，隻能打包了。
4個南方人在東北飯館，分别點了西紅柿炒雞蛋、青椒炒肉絲、炒豆皮，一共3道菜。
老闆給他們建議：“3個菜有點多了，估計吃不完，可以先點2個菜，不夠吃了再點。”
4名男子說沒事，還說在家鄉那邊都是吃4個菜的，讓老闆直接上菜。
十幾分鐘後，老闆把菜端上桌，4名男子要哭了，菜品都是用盆子裝的，與南方的小碟菜相比較，至少是5倍以上了。
這3道菜，一葷兩素，總共花了70元，菜量那叫一個多，米飯還是免費吃，真的是太實惠了！4名男子吃到飽，也沒有吃完一道菜，有點浪費了。
話說在東北，你可以評價一道菜口味一般，但是不能說菜量不實在！
這一點也是南方與北方最大的區别，在北方，兩個人吃不完一道菜，在南方，一個人吃倆菜還吃不飽！
東北“大盤子”的背後，也是東北人的待客之道，家裡來客人了，必須要用最好的食材、最大的分量來招待，生怕客人吃不好、吃不飽。
老實說，東北“大盤子”與南方菜系的分量和價格相比較，已經算很良心了，所以，在東北點菜不能按人數計算，一定要聽老闆的建議，4個人點2個菜準沒錯，即使這樣也不一定能吃完，也要做好老闆贈送一個湯的心理準備。
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