現在正是刨地瓜的時候了，每年霜降前後就開始了。看到地瓜，我就會想起小時候跟着大人去栾地瓜的場景來。
我們那裡過去地瓜都是種在女郎山上的，因為好地都是種糧食的。種地瓜很費事，要先用地瓜母子育出地瓜秧來。在三伏天最熱的晌午頭栽上，因為這樣秧苗成活率高。大熱的天溫度高達三十多度卻得挑水飲西瓜窩了。這活我就幹過一次，那時還是在1986年我十六歲，剛學會挑水時，我們表姊妹六個去幫小姨家種地瓜的。一擔水也得七八十斤重，自己從井裡用辘轳打上水來，再挑着走三百多米去山地裡。一趟也得歇歇兩三次，一天下來累得膀子都紅腫了。所以也就有了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的體驗。地瓜種上後基本不需要管理了，大部分是靠天吃飯，因為它很耐旱，所以在山上種的多。地瓜是我們的最愛，可以蒸着吃，煮着吃，也可以烤着吃。而母親卻吃的很少，因為五九六壽挨餓時她沒少去泰安萊蕪一帶大山裡背過地瓜幹，所以也是吃的夠夠的了。
收地瓜的刨完後，肯定有刨不幹淨的時候，所以也就有來栾地瓜的了。我們栾地瓜的時候，也就十來歲，跟着母親和倆姐姐去的。栾地瓜大軍一般是一個人一把镢頭肩膀上挑一個糞筐，或者在帶條破麻袋，到處去找地瓜。地瓜都是栽在級子上的，溝子是下雨用來存水的。也有很少地瓜紮根很深或者紮偏了地方沒被發現的。所以就有“漏網之魚”了，也就招來了栾地瓜的了。運氣好的一塊地趕上一家收的不仔細的就會多刨幾塊，運氣再好的可能正好一棵秧下一大墩好幾塊的，所以沒有規律可言。或許也有一塊地費半天勁一塊沒栾着的。栾地瓜就是用镢頭刨地，有時候一镢頭也許正好刨在地瓜上了，成為“傷镢”，雖然地瓜斷了，但是也很高興，趕緊挖出來，扣掉上面泥土扔糞筐裡了。一天下來，最多栾兩筐地瓜就很不賴了。不知道要跑多少路，挖多少镢頭，畢竟也是僧多粥少，那麼多人都來撿漏，哪有那麼多地瓜呢？
栾地瓜也需要技巧的，一般是看級子上的地瓜秧，如果有斷了秧的，看着沒被動土過的可能就是“大魚”了。被翻過土的地方也許有被埋住的地瓜，這個也是全憑運氣了。運氣好的一霎也許就能滿框了，也許費半天勁刨很多土卻收獲寥寥的。每次用镢頭挑着沉甸甸的一糞筐地瓜回家時也是樂的合不上嘴了，而且逢人就說，今天可不孬，沒想到栾這麼多地瓜……
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