人們将蘿蔔中最适宜生食、味佳形美、可與水果媲美的優良品種類型賦予“水果蘿蔔”稱号,肉質紫紅鮮豔的北京心裡美蘿蔔、肉質翠綠的天津衛青蘿蔔和山東濰縣蘿蔔均為水果蘿蔔中的上品。水果蘿蔔如同櫻桃番茄等已開始進入水果店銷售。

　　新年伊始，“小兔拔拔”品牌天津水果蘿蔔，在北京生鮮商超盒馬鮮生一亮相，便一炮打響、成為“網紅”，在一周之内，銷售從一天300盒飙升到1300盒。1月18日，在天津市武清區召開的“小兔拔拔，拔出農産品新高度”天津水果蘿蔔品牌發布會上，更是簽約了正大景瑞、百寶園、輕貓商城等7家銷售商，将原産地田水鋪村水果蘿蔔1750萬公斤全部包銷，銷售額突破5000萬元。

　　“小兔拔拔”天津水果蘿蔔産自武清區大良鎮田水鋪村，蘿蔔品種優質上乘，上世紀六十年代就開始種植。田水鋪村具有得天獨厚的地理優勢，地處津北森林公園腹地，土壤沙性無污染，地下水資源豐富，使得田水鋪蘿蔔含水分多，肉嫩多汁，含糖量高，甜而不辣，顔色青綠。目前全村種植面積1500多畝，産品廣銷京津冀、山東、廣東等地區。采訪中，田水鋪村黨支部書記張書義告訴記者：“這個蘿蔔主要是脆甜多汁。我們這兒地表水淺，一個生長周期隻要澆一次水就可以長得特别好，條兒順，芽綠，脆度特别好。而别的地方的蘿蔔一般要澆到六七水才能生吃。”

　　近些年，田水鋪村對原有水果蘿蔔老品種更新換代，天津市農科院科潤蔬菜研究所研發推出“七星”品種，蘿蔔品質、産量都有提升。現在的“七星”品種皮兒薄，肉脆綠，深受消費者喜歡。整齊度也大大提升，每畝的産量提高到9000斤，合格率達到95%以上，農民增收50%以上。采訪中，田水鋪村民種植戶張奪告訴記者，他一家三口，倆大人務農，種13畝蘿蔔，平均一斤賣2.5元到2.8元，每畝能掙13000元，一年收入近40萬元。據張書義介紹，全村種蘿蔔的197戶，品種改良後人均收入達10萬元。

　　田水鋪村水果蘿蔔近些年實現了兩茬輪作模式，産量穩步提升，種植過程中始終保持綠色安全、标準化生産，輻射帶動周邊村發展水果蘿蔔種植面積達到6500畝以上。該村所在鎮為“大良”，古語寓意美好的地方，那裡是天津市重點水源保護區，環境優美，沒有污染，土壤肥沃，也為水果蘿蔔生長提供了優良的先天條件。

　　“蘿蔔白菜保平安”，田水鋪水果蘿蔔深受人們喜愛。武清區打造“小兔拔拔”天津水果蘿蔔品牌，以田水鋪優質青蘿蔔為核心，品牌名稱、推介口号、設計包裝等各方面極具特色。武清區政府主辦，區農委、區種植中心支持，召開“小兔拔拔”品牌發布會，天津大美良田農業科技有限公司與北京天下星農投資發展有限公司共同打造“小兔拔拔”品牌，展示了武清區農業品牌化發展的新高度。天下星農創始人胡海卿曾成功打造了褚橙、柳桃、潘蘋果，此次品牌打造将有趣、溫暖的具有人們兒時記憶的小兔拔拔形象植入，橫跨蔬菜和水果兩界。“小兔拔拔”在北京盒馬鮮生超市走紅熱賣，吸引了不少線上線下經銷商的目光。

　　據武清區副區長徐繼珍介紹，“小兔拔拔”是武清區域品牌的第一個單品，這是武清區以品牌建設推動鄉村振興戰略，推動農業供給側結構性改革進一步升級的具體行動。武清區将整合力量集中發力，充分發揮田水鋪青蘿蔔優勢，将“小兔拔拔”達打造成為優質優價的高端農産品品牌，實現産業增效、農民增收。

　　水果蘿蔔在我國有80多個地方品種資源,分布于全國各地,其中以山東、安徽、河北等地品種資源較為豐富。打造品牌、保護品牌和發展品牌是今後水果蘿蔔産業發展的關鍵措施之一。

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