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高血壓不能吃什麼菜和肉

生活 更新时间:2025-01-31 15:01:11

高血壓能吃狗肉嗎

高血壓最好忌食狗肉。

因為狗肉性熱,且熱性大、滋補性強,高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,食用後會促使血壓升高,會加重陰虛陽亢型高血壓的病情。大量食用的話甚至可能導緻腦血管破裂出血,需警惕。還有,狗肉脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。

而其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火内積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,也均與病情不利。所以,吃狗肉進補,對一些有高血壓症狀的病人是“雪上加霜”,會使病情加重的,不宜食用。

高血壓不能吃什麼菜和肉(高血壓不能吃什麼)1

高血壓不能吃什麼

1、高熱的食物

高熱的食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,應限制高熱能食物。

2、肉類食物

肉類食物大多脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。

3、重口味餅幹

番薯、幹豆類等容易導緻脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙。另外味道濃重的餅幹,由于糖鹽含量過高,因此還是少吃。

4、雞湯

雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特别是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則隻會進一步加重病情,對身體有害無益。

5、酒

喝酒會使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。高血壓患者應戒酒。

高血壓不能吃什麼菜和肉(高血壓不能吃什麼)2

6、動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝髒、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝産生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

7、鹽分高的食物

食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此高血壓患者應限制鹽量的攝入。對于鹽分高的食物,如腌肉、腌魚、鹹菜等慎吃。

8、濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不适,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

9、辛辣和精細食物

辛辣和精細食物可使大便幹燥難排,易導緻大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

辛辣食物:蔥、蒜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

精細食物:多層次加工得到的精糧、精面;精加工得到的蔬菜瓜果;精選的雞鴨魚肉等。如精白面、精米、精鹽等食物。

高血壓不能吃什麼菜和肉(高血壓不能吃什麼)3

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