脆皮鹽焗雞翅正宗做法-tft每日頭條

脆皮鹽焗雞翅正宗做法

生活更新时间:2025-02-11 17:14:40

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）1

我家老公喜歡吃這道菜，他喜歡再做個蘸料，拌着吃。配方的克數也真的估計的，因為每個人喜歡的香味和鹹度不同。你們看着參考。

By 木華柚柚媽【豆果美食官方認證達人】

用料

雞中翅 7個
鹽焗粉（牌子不限） 20克

做法步驟

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）2

1、雞中翅洗淨，也可以焯水。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）3

2、加入10克鹽。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）4

3、再加5克鹽焗粉。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）5

4、加點水拌勻。腌2小時。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）6

5、栀子拍碎備用。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）7

6、腌好的雞中翅倒入鍋裡，加入5克鹽焗粉，栀子碎，大火煮開後，試味加鹽，鹹度比平時的菜汁鹹些。再調中小火煮20分鐘就好了。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）8

7、蘸料做法，鹽焗粉少許，蔥花少許。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）9

8、倒入芝麻油。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）10

9、拌均勻就好了。

脆皮鹽焗雞翅正宗做法（鹽焗雞中翅附蘸料做法）11

10、鹽焗雞中翅可以冷卻後放入冰箱冷藏，皮脆些。

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