食材
青菜、嫩豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、蒜瓣
做法
1青菜洗淨切段,胡蘿蔔洗淨去皮切丁、雞蛋打入碗中打散
2嫩豆腐放入鹽水中,浸泡10分鐘後切成小方塊
3熱鍋燒油,油熱後放入蒜末炒香倒入胡蘿蔔丁翻炒變色,倒入豆腐丁倒入一碗開水煮開
4放入青菜段,繼續煮2分鐘出鍋前淋上蛋液,加入鹽調味即可
#湯##美食##每天一道減脂餐#
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