#跟着大廚學做菜#今天分享美味又方便的餃子,營養又健康,沒吃完還可以放冰箱當早點,快來看看吧。
主料:豬肉、 餃子皮
輔料:韭菜
調料:生抽 、老抽 、雞精 、生粉
麻油 、鹽 、紫菜 、蝦皮
小米辣椒
步驟一:準備材料。一次可以多包一些餃子,因為多的可以放冰箱當早餐。所以我到菜市場買了3斤豬肉帶點肥肉更好,豬肉可以直接在買肉的地方絞成肉餅,1斤韭菜、4斤餃子皮。
步驟二:拌餡。把韭菜洗淨切成小段拌入肉餡内,然後加入2小勺鹽、生抽、老抽、少許雞精、生粉、清水進行調味,最後攪拌均勻。
步驟三:包餃子。“萬事具備,隻欠東風。”現在可以開始包餃子了,按以下步驟完成。
步驟四:最後大家可以根據自己個人的口味調下料,煮好餃子就可以開動了。我兒子原來不吃,現在嘗到甜頭了,現在可以吃滿滿一大碗呢,即營養又美味,沒過幾天又吵着要吃餃子,方法簡單又方便,小夥伴們快去試試吧。
根據個人口味可以加入香菜、紫菜、蝦皮、辣椒、生抽、鹽、麻油。
是不是營養又豐富呀,不說了,口水都流出來了,我可以開動了。
這樣一款老少皆宜,大家都愛吃的餃子大家學會了嗎?
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!