近期，有一種小菇的照片頻繁出現在衛生應急交流群中，群中各路專家談論的都是此菇毒人的大事。弱弱地問一句，這菇何方神聖？能挑起如此大的風波，讓衛生應急人員不分白天黑夜地奮戰。

說說模樣

此菇名曰“肉褐磷環柄菇”。顧名思義，此菇滿臉（菌蓋）長着密密麻麻的褐色小磷片。雖帶環柄二字，但菌柄上的菌環卻不明顯。此菇個頭不大，奇貌不揚，卻心狠手辣。吃上一朵，能毒你個人仰馬翻，不信你試試！要知道此菇信奉的可是“身雖小，毒性大，貪嘴吃，拿命來！”

肉褐磷環柄菇

曬曬戰績

據不完全統計，2020年此菇已在遼甯、山東、河北、湖北、湖南、江蘇、甯夏、甘肅等多省市制造了15起大案，毒翻了30多人，毒死了3人！

肉褐磷環柄菇

盤盤家譜

此菇隸屬于蘑菇科，與人們喜愛的香菇、花菇沾親帶故同屬一大類，卻不是同屬，妥妥的不是“一家菇”。此外，此菇還有一大堆“毒親戚”，什麼毒環柄菇、亞毒環柄菇等等，個個都是身懷毒技，隻要有人膽敢将其吃下，一毒一個倒，絕沒失手的時候，穩穩的“毒門高手”! 雖然蘑菇科有不少品種可食，但仍有許多品種未被研究确定毒性。如果僅憑一個“菇”字，就意斷是口食之物，那就大錯特錯，搞不好當了小白鼠，還賠上性命，就不值當了！

毒環柄菇

亞毒環柄菇

揭揭蹤迹

夏秋季的雨後，此菇特愛出現在松林的地面上，尤其是油松樹下，最近發現棗樹下也有生長。有時單獨一朵生，有時呈片生。出野外或遛彎時常可遇到它。遇到時可得認清楚瞧明白了，怎不明白的最好飄過，千萬不可頭發胡子一把㧓，稀裡糊塗的就采回來美餐一頓，那可是要人命的，怎不好就慘遭滅門。隻可惜這樣的慘案年年發生，年年讓人悔恨痛惜。

肉褐磷環柄菇生長在冷松樹下

肉褐磷環柄菇生長在油松樹下

肉褐磷環柄菇生長在棗樹林地上

聊聊短闆

人類對此菇的認識很有限，隻知道它含有鵝膏毒素，能損傷人的肝髒，至于是怎麼做到的，還不清楚，因此就無法制造解藥，隻能眼睜睜地看着它大肆殺戮肝細胞，醫生們對此毫無對策，就便換血換肝，也未必有用，隻能盡人事，聽天命了。

理理觀念

吃貨們，必須摒棄“見菇就采，采了就吃”的舊觀念，樹立“路邊的野菇不能采！”新觀念。想吃山珍的可到正規的市場購買，或到靠譜的餐館美餐。路邊的小攤呀，街邊的小館呀，就得慎重了，否則，可能明年就要墳頭長草了！

有用就擴散！

（來源：中國疾控中心職衛所 尹萸李海蛟）

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